埼玉県所沢市御幸町1-23にある 味鮮亭 ファルマン通り店で、白味噌ラーメン＋角煮丼セット（980円）を食べてきました。
今日は、ずっと以前から気になっていたけど行けてなかった、味鮮亭 ファルマン通り店へ。
店内に入り、白味噌ラーメン＋角煮丼セットを注文。
麺は、中太ちぢれ麺。
具は、キャベツ・ニンジン・モヤシ・キクラゲ・挽肉・ネギなどです。
いただいてみると、・・・
優しい白味噌感が良い感じで、美味しいー。
信州味噌を使っているようで、甘めのどこか懐かしい味です。
麺はコシがあって良い感じだし、野菜もシャキシャキー。
大好きなキクラゲが入っているのも、嬉しいです。
卓上の食べるラー油っぽいのや、一味を入れても旨い。
角煮丼の方は、小さめの角煮ですが柔らかく美味しい。
餡もいい感じの味付けで、いいですね。
両方とも熱々なのも、良かったです。（ちょっと火傷したけど、笑）
初めて行きましたが、よくある台湾系とは、少し違う感じで美味しかった。
美味しそうなつまみが、いっぱいあったので、車でなければ呑みたかったです。(笑)
ご馳走さまでした。
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