埼玉県所沢市日吉町3-6近衛ビル1Fにある せい家で、もやしらーめん(550円)を食べてきました。
具は、チャーシュー・海苔・ほうれん草・モヤシなどです。
麺は、家系王道の極太麺でコシがあり良いですね。
スープも、もちろん家系ですが、豚骨の旨味たっぷりで美味しいです。
久しぶりでしたが、癖がなく美味しい一杯が550円で食べられるのは、うれしいですね。
ご馳走さまでした。
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