埼玉県川越市今福1738-14にある 寿製麺よしかわで、限定１のプレミアム煮干そば川越バージョン（800円）＋海鮮丼（400円）を食べてきました。
プレミアム煮干そばだけを食べようと思っていたのですが、券売機の前に立つと海鮮丼のボタンもポチッと押してしましました。（笑）
限定１のプレミアム煮干そば川越バージョンは、ストレート細麺に具は厚みのあるチャーシュー3枚・ネギ・タマネギなどです。
スープは、煮干しの旨味いっぱいですが臭みは無く美味しい。
ただ、食べ進めていくと塩っぱさが気になりましたが、卓上のレモン酢を少し入れるとサッパリしてまた違った味わいに。
海鮮丼は、マグロ・タコ・ブリ・スズキ・キュウリ・ネギ・海苔などが細かく刻んであるものと、切り身が2枚。
ワサビ醤油をかけていただくと、これまた美味しい〜。
お腹いっぱいです。
ご馳走さまでした。
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