2017年09月24日
北海道グルメの「ジンギスカン」は、どんな動物のお肉?
なるほど ザ・ご当地検定
北海道グルメの「ジンギスカン」は、どんな動物のお肉?
答え: 羊
ジンギスカン料理の発祥については諸説があるが、北海道でもっとも広く、かつ特徴的に発達した
味付けなど羊肉を美味しく食べる工夫が凝らされ、新しい料理として北海道で確立したといえる
(参考:北海道総合政策部地域創生局地域政策課)
北海道のクイズ一覧はこちら
北海道【最高級ラム】ジンギスカン
最後までお読み頂きありがとうございました。