2017年11月10日
静岡県の「静岡おでん」。特徴的なお出汁の色は?
なるほど ザ・ご当地検定
静岡県の「静岡おでん」。特徴的なお出汁の色は?
答え: 黒
「静岡おでん」は静岡名物「黒はんぺん」をはじめ、牛すじのダシがじっくりと沁み出た、まろやかで濃厚な黒いスープ、だし粉をかけて食べるのが特長のおでんです
(参考:静岡うまいもの)
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静岡おでん
![](https://www10.a8.net/0.gif?a8mat=2BYR43+7XS7S2+2HOM+BW8O1)
黒はんぺん、牛すじ、玉子、大根など7種類のおでん種入り
最後までお読み頂きありがとうございました。
「静岡おでん」は静岡名物「黒はんぺん」をはじめ、牛すじのダシがじっくりと沁み出た、まろやかで濃厚な黒いスープ、だし粉をかけて食べるのが特長のおでんです
(参考:静岡うまいもの)
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