2017年08月15日
カツの見た目から名が付いた、埼玉県秩父市のB級グルメは?
なるほど ザ・ご当地検定
カツの見た目から名が付いた、埼玉県秩父市のB級グルメは?
答え: わらじカツ丼
「わらじカツ丼」は、2枚の大きなカツがのったカツ丼です。
まずは一枚のカツを、裏返したドンブリのふたにのせてから食べるのが流儀だとか。
カツは、わらじのように大きいそうですよ。
(参考:小鹿野町-埼玉県市町村振興協会)
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「わらじカツ丼」は、2枚の大きなカツがのったカツ丼です。
まずは一枚のカツを、裏返したドンブリのふたにのせてから食べるのが流儀だとか。
カツは、わらじのように大きいそうですよ。
(参考:小鹿野町-埼玉県市町村振興協会)
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