いわゆる「家系ラーメン」の元祖とされる、横浜市西区にあるラーメン店は？: クイズの答え合わせ

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2017年12月21日

いわゆる「家系ラーメン」の元祖とされる、横浜市西区にあるラーメン店は？

なるほどザ・ご当地検定

いわゆる「家系ラーメン」の元祖とされる、横浜市西区にあるラーメン店は？
　
　答え：吉村家

家系ラーメンの元祖「家系総本山吉村家」
豚骨醤油ベースに鶏油をきかせ、やや短めの酒井製麺の太麺ストレートをあわせる。トッピングはほうれん草、のり3枚、チャーシュー、が特徴的。
（参考：ラーメンデーターベース）

　　　　　　　　　　　　　　　　　

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最後までお読み頂きありがとうございました。

タグ：なるほどザ・ご当地検定吉村家いわゆる「家系ラーメン」の元祖とされる、横浜市西区にあるラーメン店は？

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