2017年07月23日
茨城県つくば市の名産品が練り込まれている、ご当地アイスは?
なるほど ザ・ご当地検定
茨城県つくば市の名産品が練り込まれている、ご当地アイスは?
答え: 北条米スクリーム
「北条米スクリーム」は筑波北条米がらできたアイスです。
炊いたお米を練り込んでつくっています
筑波北条米とミルクのハーモニーが絶妙です。
(参考:つくば道 北条さんぽ|おいしい特産品)
茨城のクイズ一覧はこちら
北条米
筑波山の花崗岩から豊富なミネラルなどが溶け出し、北条米の旨みを作っています。
筑波山がちょうど屏風のように、優しく土地を守っているので、冬は比較的温暖で、夏は涼しい気候となり、作物を健やかに育てています。
北条米のブランドを冠せるのは、こうした豊かな風土に恵まれた、筑波山麓の桜川の東側の水田(小田・北条・田井・筑波地区)だけ。
茨城産コシヒカリの中でも、特に上質の米ができる産地として区別されてきました。
最後までお読み頂きありがとうございました。