2017年10月13日
茨城県桜川市のご当地グルメである、地元の野菜を使ったすいとん料理は?
なるほど ザ・ご当地検定
茨城県桜川市のご当地グルメである、地元の野菜を使ったすいとん料理は?
答え: うまかべすいとん
うまかべすいとんは、水で伸ばした小麦汁でなく、もちもちになるほどに練り上げたすいとんに地場の野菜をタップリと加えた絶品のグルメです。出汁の味や野菜の組み合わせは店舗によって違い、すいとんを際立たせる組み合わせがいくつも味わう事が出来ます。
(参考:ケンミン食)
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