2017年05月31日
「近江牛」に名を残す「近江」は現在のどこの都道府県に相当する?
なるほど ザ・ご当地検定
「近江牛」に名を残す「近江」は現在のどこの都道府県に相当する?
答え: 滋賀
「近江牛」は脂の融点が低く、みずみずしく食べた瞬間、香り豊かな肉が口の中でとろけるのが特徴です
(参考:産直 近江牛 岡喜牧場)
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岡喜牧場 近江牛
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「近江牛」は脂の融点が低く、みずみずしく食べた瞬間、香り豊かな肉が口の中でとろけるのが特徴です
(参考:産直 近江牛 岡喜牧場)
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