2017年10月30日
滋賀県の近江八幡市周辺で名物となっているコンニャクは?
なるほど ザ・ご当地検定
滋賀県の近江八幡市周辺で名物となっているコンニャクは?
答え: 赤コンニャク
赤こんにゃくは派手好きな織田信長が赤く染めるように命じて生まれたという逸話も持つ滋賀県の特産品。鉄分、カルシウム、食物繊維が豊富なノンカロリーのヘルシー食品です
(参考:産直お取り寄せニッポンセレクト)
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