2017年09月17日
滋賀県の『鰻彩堂』が開発した、ウナギを使った「近江米ライスバーガー」。一風変わった食べ方は?
なるほど ザ・ご当地検定
滋賀県の『鰻彩堂』が開発した、ウナギを使った「近江米ライスバーガー」。一風変わった食べ方は?
答え: お茶漬けにする
近江米を使用したライスバーガー。具材は本格炭火焼うなぎに、食感に優れた季節のきんぴらをトッピング。
さらに、近江の茶を注ぎ、ひつまぶし風のお茶漬けにしていただきます
(参考:ふるぽ)
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