2017年09月06日
幕末の剣豪・山岡鉄舟が名付けたとされる、埼玉県小川町のご当地グルメであるお茶漬けは?
なるほど ザ・ご当地検定
幕末の剣豪・山岡鉄舟が名付けたとされる、埼玉県小川町のご当地グルメであるお茶漬けは?
答え: 忠七めし
忠七めしは、ご飯茶碗のご飯の中央にお薬味のさらし葱・わさび・柚子をのせ、その上から、どびんの熱いおつゆを八分目かけ、お茶漬のようにさらさらといただくものです
(参考:割烹旅館二葉)
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忠七めしは、ご飯茶碗のご飯の中央にお薬味のさらし葱・わさび・柚子をのせ、その上から、どびんの熱いおつゆを八分目かけ、お茶漬のようにさらさらといただくものです
(参考:割烹旅館二葉)
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