2017年07月03日
古くからお伊勢参りのみやげ物として売られていた、牛の舌のような形にのばしたあんこ入りのお餅は?
なるほど ザ・ご当地検定
古くからお伊勢参りのみやげ物として売られていた、牛の舌のような形にのばしたあんこ入りのお餅は?
答え: なが餅
なが餅は、さらりとした小豆餡を白い搗き餅でくるんで平たく長くのばし両面を焼香ばしく焼き上げたもの
(参考:笹井屋)
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なが餅は、さらりとした小豆餡を白い搗き餅でくるんで平たく長くのばし両面を焼香ばしく焼き上げたもの
(参考:笹井屋)
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