日本三大うどんの一つにも数えられる「水沢うどん」も有名な温泉地は？: クイズの答え合わせ

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2017年09月29日

日本三大うどんの一つにも数えられる「水沢うどん」も有名な温泉地は？

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日本三大うどんの一つにも数えられる「水沢うどん」も有名な温泉地は？
　
　答え：伊香保温泉

「水沢うどん」は、榛名山麓の湧水と小麦粉、塩だけを使い、粉をこねてから仕上げるまで秘伝の手法で２日間をかけ、強いコシと透明感のあるめんが生まれます。この製法を守ったものだけを「水沢うどん」としているそうです。
（参考：うどん茶屋水沢万葉亭）

　　　　　　　　　　　　　　　　　

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最後までお読み頂きありがとうございました。

タグ：日本三大うどんの一つにも数えられる「水沢うどん」も有名な温泉地は？なるほどザ・ご当地検定

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