おいしい食卓

先日、お客様から柿をいただきました（ひとつだけ大きいのは旦那君が会社からいただきてきたもの。）


実は私、柿が苦手。
そのまま食べるのは、ん〜と思っていたら、《cotta＊コッタ》さんに柿ジャムのレシピが掲載されていて。

レシピはこちら！
http://recipe.cotta.jp/recipe.php?rid=00003517%3Ffa

作ってみました



量が少なかったせいか、すぐに詰まってしまって。
まだ柿っぽいところも残って、ジャムというよりはカラメル煮っぽくなっちゃったけど。
あっさりして美味しい〜

ワッフルとバニラアイスの添えて食べたら絶品でした

←はげみになります。よろしくお願いします(≧▽≦)