東京日本橋 旨いもの食べ歩き

コレド室町の1Fにあるフレンチ・カフェ『カフェ エメ・ヴィベール』です。

このレストランは麹町にありミシュランの星も獲得している「エメ・ヴィベール」が出店しているそうで、気軽にフレンチを楽しめるカフェという位置づけです。

店内はおしゃれで落ち着いた雰囲気です。

この日は「世界のシャルドネ飲み比べ」というメニューがあり美味しそうでしたのでオーダーします。


左からオーストラリア・フランス・チリです。
オーストラリアワインはさっぱりとしています。フランスはしっかりとした味わい、チリは軽めな印象です。


まずは「サーモンのカルパッチョ」です。
フレッシュトマトと一緒にさっぱりといただけます。


「本日のキッシュ」です。
この日はベーコンのキッシュでしたが、フワフワで旨みが強く非常に美味しかったです。


「フレンチフライ」です。ワインが進みます。


「チーズの盛り合わせ」です。
これは旨かったですね。チーズももちろんですがドライアプリコットとドライレーズンも白ワインに本当に良く合います。
「世界のシャルドネ飲み比べ」と「チーズの盛り合わせ」だけで間違いなく幸せな気持ちになれます。


この日は2件目ということもありこれでチェックをすることにしました。
非常にレベルが高くて良いレストランでした。ごちそうさまでした。

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