2015年07月27日
海南鶏飯 日本橋三井タワー(シンガポール料理)
三越前駅にある三井タワーのB1には6店舗くらいの飲食店が入っており、本格的な料理をリーズナブルに楽しめる場所になっています。
今日は前から気になっていたシンガポール料理の『海南鶏飯』に伺いました。
夜に伺ったのですが、敢えて飲まず「シンガポールチキンライス」だけをオーダーすることにしました。
このお店では店名にもなっている「海南鶏飯」という名前です。
鶏肉を「蒸し」と「揚げ」から選ぶことができます。
どちらも食べたい!という人向けにハーフ&ハーフもあります。私はハーフ&ハーフをオーダーしました。
5分くらいで提供されました。
3種のタレが付いていて、味を変えながらいただけるのは良いですね。
さっそくいただきます。
まず揚げ鳥ですが・・・旨いです。ただ何か少し物足りません。鳥の旨みがもう少し強いと良いのですが。
ライスも確かに鶏肉には合うのですが、やはり少し物足りません。
タイのカオマンガイをイメージしてしまっていたのかもしれません。(カオマンガイは鳥のスープでご飯を炊いているのでご飯が美味しいのです)
タレで味を変えながらいただいたので飽きはしなかったのですが、好みはあると思いますが、期待しすぎたせいか私はイマイチ、という印象でした。
ごちそうさまでした。
今日は前から気になっていたシンガポール料理の『海南鶏飯』に伺いました。
夜に伺ったのですが、敢えて飲まず「シンガポールチキンライス」だけをオーダーすることにしました。
このお店では店名にもなっている「海南鶏飯」という名前です。
鶏肉を「蒸し」と「揚げ」から選ぶことができます。
どちらも食べたい!という人向けにハーフ&ハーフもあります。私はハーフ&ハーフをオーダーしました。
5分くらいで提供されました。
3種のタレが付いていて、味を変えながらいただけるのは良いですね。
さっそくいただきます。
まず揚げ鳥ですが・・・旨いです。ただ何か少し物足りません。鳥の旨みがもう少し強いと良いのですが。
ライスも確かに鶏肉には合うのですが、やはり少し物足りません。
タイのカオマンガイをイメージしてしまっていたのかもしれません。(カオマンガイは鳥のスープでご飯を炊いているのでご飯が美味しいのです)
タレで味を変えながらいただいたので飽きはしなかったのですが、好みはあると思いますが、期待しすぎたせいか私はイマイチ、という印象でした。
ごちそうさまでした。
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タグ:食べ歩き評価:★★
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