東京日本橋 旨いもの食べ歩き

今日は新日本橋駅と神田駅の近くにあるビストロ『キュル・ド・サック』にランチで伺いました。

以前から気になっていたフレンチビストロで、平日の開店時刻(11:30）に伺ったところ、すでに3割くらいはお客さんが入っていました。やはり人気店ですね。

入り口で検温をしてから入店です。
カウンター席には隣とのパーティションが用意されており安心できます。

お肉料理やカレーが美味しいという評判でしたが、この日のメニューを見ると「ハッシュドビーフ」がおすすめになっています。せっかくですので「ハッシュドビーフ」をオーダーしました。


前菜は4種類から選べます。私はカプレーゼにしました。
歯ごたえのあるモッツァレラチーズと新鮮なトマトが美味しいです。


ハッシュドビーフは、固めに炊いたサフランライスとバターが効いたコクのあるソースが絶品ですね。
お肉やきのこがゴロゴロ入っているのも嬉しいですね。


自家製のパンも付くのですが、こちらは普通でした。そのまま食べるとパサパサしていて味気ないのですが、ハッシュドビーフにつけて食べると良く合います。ただ、ソースがあまり多くないので、最後はサフランライスだけを食べることになってしまいました。（十分美味しかったですが）


デザートにバナナのシフォンケーキが付きます。これも香りが良くフワフワで美味しかったですね。

ホットコーヒーにも良く合いました。


これだけいただいて1,100円はお得ですね。
次回は鶏肉のソテーをいただいてみたいと思います。ごちそうさまでした。

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