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2018年06月23日

人形町 寿限無 担々麺

人形町から少し日本橋方面に歩いたところに「寿限無 担々麺」はあります。

店名にもあるように担々麺専門店のようです。

座席はカウンター+テーブル席があり合計で20席弱といったところでしょうか。
スタッフの方が笑顔で出迎えてくださいました。

こちらがメニューです。
IMG01298.jpg

初来店ということもあり「担々麺」をオーダーしました。
この日は土曜日でしたので「土曜日と祝日限定セット プラス120円でシュウマイ2個と味付け玉子1個」というセットもオーダーしました。
IMG01297.jpg

まずセットです。
味付け玉子はちょうど良い半熟加減で、味付けも濃すぎず美味しいです。シュウマイも美味しいですが特筆することはない普通のシュウマイでした。
IMG01299.jpg

スタッフの方が紙エプロンを持ってきてくださいました。麺を食べるときにはありがたいですね。

担々麺です。
IMG01300.jpg

胡麻が濃厚なタイプではなく、スープもサラサラとしており、香辛料と柚子の香りがするスープで非常に美味しいです。
スープをどんどん飲んでしまいます。

麺は細麺ストレートで、スープとよく絡みます。麺も非常に美味しかったです。

胡麻が濃厚な担々麺をイメージしていくとギャップを感じると思いますが、「寿限無 担々麺」では新しいタイプの担々麺を楽しめます。
ごちそうさまでした。
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