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ショコラのネネのキッチンダイアリー
過敏性腸症候群・SIBOのための低フォドマップ食の記録。
古代小麦、グルテンフリーで作ったパンやスイーツもご紹介しています。
Low FODMAP diet for IBS and SIBO
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ショコラのネネ
趣味のお菓子&パン作りと、低FODMAP食の記録。過敏性腸症候群+SIBOの食事療法として、低フォドマップ食を実践中。非セリアックグルテン過敏症と乳糖不耐症の診断のため、グルテン&乳糖を避けた食生活をしていますが、古代小麦(スペルト小麦、カムート小麦等)は安心して食べることができます。 Office Uno Column所属。日本低フォドマップ食推進会会員です。
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(2017/5/19時点)
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スペルト小麦麺でラーメンを作ってみました!
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2016年07月29日
イタリア産のポテトチップス!!
イタリア産のポテトチップス!!
2016/01/16 22:47
ポテトチップスは低フォドマップ食です。珍しくイタリア産のポテチを見かけたので買ってみました^^
グルテンフリーと書いてあります☆
原材料も低フォドマップ食をクリア!
厚切りのザックリした食感がやみつきになります。食べだしたら止まらない。。。
トッピングとかお料理にも使えそうなので、また見かけたら買ってみようと思います♬^^
タグ:
低フォドマップ食 ポテトチップス グルテンフリー
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