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2016年07月28日
大根餃子を作りました☆
大根餃子を作りました☆
2016/01/13 21:26
低フォドマップ食仲間の美智子ちゃんから、
大根餃子を作ったよー！とメールをもらいました＾＾
スライスした大根をお塩でもんで、やわらかくすると上手にできるとのこと！
私もさっそくお昼に作ってみました♬
大根は斜めにカットしてスライサーにかけると、楕円形になり包みやすかったです＾＾お肉がはがれないよう、大根の内側にスペルト小麦粉をうすくはたいています。
できあがりはこちらです。
ヘルシーで美味しかったので、また作ってみようと思います♬
美智子ちゃんは、ご主人から「皮で包まないと、旨味がもったいない」と言われて、スペルト小麦粉＋米粉で皮を手作りされたとのこと☆つくれぽがこちら↓
美味しそう〜♡♡♡
お弁当に入れても好評だったそうです＾＾ 写真もシェアしてくださってありがとうございます♡＾＾
2016/01/13 21:26
低フォドマップ食仲間の美智子ちゃんから、
大根餃子を作ったよー！とメールをもらいました＾＾
スライスした大根をお塩でもんで、やわらかくすると上手にできるとのこと！
私もさっそくお昼に作ってみました♬
大根は斜めにカットしてスライサーにかけると、楕円形になり包みやすかったです＾＾お肉がはがれないよう、大根の内側にスペルト小麦粉をうすくはたいています。
できあがりはこちらです。
ヘルシーで美味しかったので、また作ってみようと思います♬
美智子ちゃんは、ご主人から「皮で包まないと、旨味がもったいない」と言われて、スペルト小麦粉＋米粉で皮を手作りされたとのこと☆つくれぽがこちら↓
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