健康的に楽して痩せるダイエット

こんにちは
今回は、「塩麹」をついて書きます。

去年辺りから、料理が美味しくなると評判の塩麹。

ダイエットにも効果があるとのことのなので、整理します。

・効果１：便秘が解消する。

塩麹は、乳酸菌が沢山含まれていて、
また、レジスタントプロテインという体内の消化酵素で分解されにくく、
食物繊維様の生理機能を有するタンパク質も含まれており、
その二つの効果で便秘が改善するようです。

・効果２：代謝が向上する。

塩麹には、ビタミンB群が含まれており、代謝が改善するようです。

・効果３：疲労が回復する。

効果２と同様、ビタミンB群が含まれており、疲労が改善するようです。

・効果４：ストレス軽減

Gabaが含まれていて、ストレスが軽減されるそうです。

塩麹を使うと、料理が美味しくなるので、我が家でもよく使っています。

最近は、塩麹とキノコを組み合わせた塩麹キノコが流行っているようですね。

ここでは、はなまるマーケットで紹介されたレシピを紹介します。
塩麹キノコレシピ


皆さんも試してみて下さい！！

では！


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