カウボーイの州テキサス！

何年前からでしょう



それほど前からではないですが




牛肉の薄切りを見かけるようになりました。






私が知っているのは３つの全米チェーン店系列で売られています。




ALDI, KROGER, and TARGET







そのうちの１つ、ALDIというお店へ行った時















50%オフじゃないですか






迷うことなく2パックカートへいれました。














残りは1パック





どうせたべるのだからと










店頭に並んでいた3パック大人買いしましたー。





余談ですが、Krogerでは最近になって、チキンとポークの薄切りも売られるようになりました。





このお肉、実は薄切りすぎるのです。



煮込んでしまうとなくなります(笑)




ほどほどに炒めるにはまずまずかな。





こんな感じのお肉です。日本と比べてはいけません








約200gずつに小分け







冷凍する場合、この紙に包みます。










解凍しやすい様に薄く広げて冷凍します。











最後にメモ書きして冷凍です。