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2014年08月23日

空心菜(エンツァイ)とベーコンの炒め物

空心菜とベーコンの炒め物

P1150380.JPG

P1150371.JPG

本当は野菜の袋に入っていたおススメレシピの豚肉の炒め物にしたかったのですが、冷蔵庫に豚肉がなかったので、買い物に行くのが面倒でベーコンと炒める事にしました。

ベーコンだって、立派な豚肉です!よね?加工品を使わないに越したことはないのですが。

P1140644.JPG



パルシステムの商品が届いてから急用ができて家を開けなくてはならなかったので、この空心菜、1週間ほど冷蔵庫でそのまま保管されていました。

P1150369.JPG

P1150370.JPG


届いた時の袋のまま保存していて、思ったほど鮮度が落ちていない模様。

切り口をみていただいてわかるように、中が空洞になっていることから、空心菜という名前がつけられたそうです。


P1150374.JPG

味のは、若干くせがあるので、子どもたちは食べませんでした。

この次はちゃんと豚肉を準備して食べてみようと思います。



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posted by のんび at 23:15| Comment(0) | TrackBack(0) | 青果
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のんび
子連れでの買い物が大変な時期に始めた食材宅配サービス。 商品が気に入っていつの間にかパルシステムのヘビーユーザーに。以前よりだいぶ丈夫になった子どもたちですが、時々は食べたものを記録して食生活の見直しをしたいと思います。
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