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パルシステム　生乳５０％のカフェオレ　１０００ml　　税込１９２円



生協の宅配パルシステム


ちょっととぼけたような、愛嬌のあるお顔でありながら、洒落たデザインのカフェオレです。



一般的にコーヒーと牛乳の割合が５：５、ほぼ半々の物をカフェオレと言うそうです。
厳密にカフェオレとは、となると、コーヒーの種類や、注ぎ方などに細かい決まりがあるようなのですが、なるほど、パルシステムのカフェオレが、生乳５０％というのは納得です。
というか、牛乳が５０％でなければカフェオレではないということです。

香料、着色料不使用。



なので、この色はカラメル色素を使わない自然なコーヒーの色なのですね。



原材料
生乳（５０％以上）、砂糖、コーヒー



原材料がシンプルです。
だったら、家で好きなお砂糖を使って作ったほうがいいのですが、主人がスーパーでコーヒー牛乳を買ってきたがるタイプなので少しでも体にいいかしら？と思いパルシステムのカフェオレをたまに注文しています。

コーヒー牛乳と書きましたが、現在では生乳１００％の物しか牛乳と表記できない決まりがあるため、スーパーに行ってもコーヒー牛乳は探せません。コーヒー牛乳と思って手にしているのはコーヒー乳飲料だったり、カフェオレだったりするわけですね。


原材料が牛乳、砂糖、コーヒーのパルのカフェオレと比較してみます。


＜あるコーヒー乳飲料の原材料＞
砂糖・異性化液糖、乳製品、コーヒー、ココナッツオイル、食塩、香料、カラメル色素


この、原材料に含まれている乳製品は牛乳ではないのか？だとしたら牛乳をどのような状態に加工した物なのか？範囲が広すぎていつも非常に気になります。


一方、このカフェオレは、千葉県産の生乳を使用。
当然のことながら、わかりやすいです。

コーヒー豆はエクアドル産、アラビカ種豆。



コーヒー牛乳は今まであまり飲ませていなくて、ここのところおいしさを覚えた子どもたちです。

パルのホームページの商品紹介では、砂糖はグラニュー糖とあります。
それほど甘さは強くないです。

でもやっぱり、コーヒー牛乳をつくってあげた方がいいのかな。そう思いつつも、作る程にも飲まないような気もして、またカフェオレを注文するのでしょう。



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