安心安全食材宅配パルシステムのある子育て

この広告は30日以上更新がないブログに表示されております。
新規記事の投稿を行うことで、非表示にすることが可能です。

徳用恩納村（おんなそん）の早摂れ糸もずく　４５g×６　３８７円
生協の宅配パルシステム




糸もずくというだけあって、本当に、糸のような細さです。

もずく酢は、長女の好物。２才頃から好んで食べています。
同じく次女も好きなのですが、長男は酸っぱい物が苦手であまり食べません。


恩納村の海で取れる｢モズク｣はミネラルがたっぷり含まれている自然食品です。

水温の低い時期に撮れた糸もずくの中でも、特にヌメリの強い原藻だけを使っているそうです。
　



三杯酢で味付けという事は、砂糖などの甘い調味料が入っているのですが、化学調味料保存料無添加のこちらの方が安心して食べさせる事が出来ます。



混合調味料液（米発酵調味料、しょうゆ、砂糖、米酢、魚介エキス、みりん）米酢、魚介エキス、ぶどう糖果糖液糖、（原材料の一部に小麦、大豆、さばを含む）

生産会社の井ゲタ竹内のホームページを見たら、日本で初めて味付けもずくを開発したとありました。驚きです。







食べきるのにちょうどいいサイズで、他に早摂れ太もずくもあり、そちらの方がやわらかい食感で一般的なもずくの印象に近いかもしれません。

賞味期限が２０日あって、食べたい時にさっと出して食べられるのが便利です。

近所のスーパーで味付けなしのもずくが買えるので、私はポン酢にわさびで食べるのが一番好きなのですが、子どもが食べきりの味付けもずくが好きなのでカタログにのっていると注文してしまいます。

本当はお母さんの味を作ってあげたいですよね。
発酵調味料や魚介エキスなしでもおいしい三杯酢のもずく、できるでしょうか？
今度挑戦してみます。


恩納村ミニミニ情報

恩納村は沖縄本島のほぼ中央部西海岸側に位置し、小さな川が40近くあり、自然豊かでサンゴ礁の広がる美しいところだそうですね。
観光地でもあるようなので、いつか行って見たいなぁと、もずく一つから旅行の計画へ発展してしまいそうな勢いになってしまいました（笑）

村のホームページに載っていた恩納村歌、歌詞紹介してありましたがメロディーが気になります。
もずくの他にも、うみぶどう、あーさ、パッションフルーツ、泡盛、アセロラ、陶芸、ガラス、まだまだ他にも特産物がたくさんあるそうです。

かなり話がそれてしまいました。沖縄には行った事がないので夢が膨らむばかり。
子どもたちが子どものうちに、家族旅行で行ってみたいものです。



食材・食品 ブログランキングへ


にほんブログ村










ビジネス、高級旅館！国内宿泊なら、るるぶトラベル！

冷凍　お徳用白身魚フライ　１０枚　３００g　３７６円



冷凍室にあると便利な一品



本当なら一から作ってあげたいフライですが、帰宅が遅い時、すぐにパパっと夕飯支度ができる物もあるとうれしいですよね。揚げるというひと手間だけでもちょっとはつくった感じが出るかな。。。と思います。


パッケージは保存に便利なチャックつき。



白身魚はホキです。
（パルシステムで扱っているホキについての情報等詳しくを忘れてしまったので、またわかった時に追記いたします。）



原材料名
ホキ、衣（パン粉、小麦粉、コーンフラワー、粉末状植物性たん白、食塩、加工油脂、ぶどう糖、こしょう）、（原材料の一部に大豆を含む）

加工された品物はどうしても家庭で使用しない物が入ってしまいます。
自分で下ごしらえした物を冷凍しておくのが一番賢いやり方なのでしょうが、そう思いつつもなかなか実行できない私です。。。

そしてこれがなかなかおいしい。



揚げ物全般に言えますが、一度にたくさん油に投入しないのがおいしく揚げるコツだそう。



　↑上、うまく撮れなかったのでスポーツモードで撮ってみたら下↓のように写りました。
スポーツモード、意外なところで活躍。



揚げ物に使う油はパルシステム一番しぼり菜種油です。
抽出溶剤を使わずしぼった、圧搾一番しぼり菜種油キャノーラ油




冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにもよいと思います。







食材・食品 ブログランキングへ


にほんブログ村

エコ・ニュージーランド産　サンゴールドキウイ　３６０g　税込５０７円

これがバナナだったら絶対に子どもが競って選ぶシールつきがひとつ入っていました。
キウイはこの状態で子どもたちの手に渡らないのでケンカになった事はありませんが。



このシール、よく見るとオーガニックと書いてありますね。
それから、農林水産省のJASマークも入っています。
今調べるまで知りませんでしたが、これは有機JASマークで、 有機JAS規格を満たす農産物などに付されるそうです。有機JASマークが付されていない農産物と農産物加工食品には「有機○○」などと表示することができません。

パルシステムカタログにのエコチャレンジマークがついた品物は、パルシステムの定めた「農薬削減プログラム」を実践し、除草剤や土壌くん蒸剤を排除した農作物（トマト、ごぼう、ねぎは土壌くんくん蒸剤は可。）です。


こんな風に届けられるという写真をとりましたが、何だか見た目がよくないですね。



裏側からもご覧ください。



パルシステムで果物といったら主に、りんご、キウイ、柑橘類を利用しています。
今は旬の季節でないためお勧めしませんが、秋のリンゴはまずハズレがありません。スーパーで購入していた時は味にばらつきがあってちょっと失敗なんてことがありましたが、ほぼ間違いなくおいしいリンゴが食べられるので、旬の時期は必ず注文します。

さて、今回リンゴではなくキウイですが、こちらもとってもおいしいです。

値段の安いグリーンキウイの割合が多い中、我が家では貴重なゴールドキウイです。



いつもは一口サイズにカットすることが多いのですが、スプーンですくって食べるのも子どもたちが喜ぶので今日の朝食はこのスタイルで。
横着したわけではありませんが、半分に切るだけなのはとても楽ですね。



切り口からじわじわ〜っと果汁がにじんできておいしそう！

あ、隣のトマトは丸かじりが好きな子どもたちの為にあえて切らずに出した小さめのトマトです。
この後、プルーンを食べるか聞いたら食べるというのであとから一粒脇に添えられました。

トマトは洗うだけ、キウイは半分に切るだけ、プルーンはのせるだけ。
昨晩の残りの麻婆豆腐をかけたご飯と一緒に出した一皿です。

手抜きと言われても反論の余地はないですね。。。




後からハーフカットスプーンも袋に入っていた事が判明。



とりあえず、３本ないとけんかになるので今度機会をみて使おうと思います。







食材・食品 ブログランキングへ


にほんブログ村

次女が年長さんの時にやっていた月刊教材ポピー
毎月届く保護者向け冊子に、毎回クロスワードパズルが載っていました。

夏休み親子で楽しめるようにだと思いますが、いつもは漢字なのが、７月頃にひらがなのクロスワードになっていて、次女よりも長女が興味を持ってやっていました。

その時には見つけてあげられなかったのですが、
【パルシステム】
のカタログに１．２．３年生向けのクロスワードパズルが出ていたので、いい本があったと思い、注文。

長女はもう４年生ですが、こういった物は簡単な分には楽しくできると思うし、下の子達は対象年齢なので誰かが使えます。
よほどの秀才な子には物足りないでしょうが、うちはそんな心配は全くないので。。。





いつものように目につく所に何気なく置いておきました。
絵本と違って最初は自分たちには関係のない本だと思ったようですが、しばらくして１・２・３年生の文字に気がついたのが次女でした。自分の学年が書いてあるのを見て興味を持ったようです。


冒頭で本の使い方や効果が説明されています。




最初は練習問題のようにやり方を覚えながらのパズルを解いていきます。

クロスしていない？シルエットクイズのような形式の物もあって、何でこんなの？と思いましたが、ここへ答えの文字をいれて言葉を完成させるというのを子どもに理解させるにはちょうどよいのですね。

説明の文を読まずともできるものがあるのは子どもにとってやりやすいと思います。



うちの子達は、難しい事にこそ挑戦する、なんていうタイプではありません。
低いハードルを越えて、できると自信を持って得意になるタイプです。
その点を、このページでクリアし、調子に乗って次へ進みました。

よくあるクロスワードパズルのように、所々に文字が入っているのではなく、全ての空欄を埋めます。

少しずつ、私がいない間におばあちゃんに聞きながらやっているので、ちゃんとできているのか、あとから見てみるとおかしな所が。。。



てんのかわ？
これはもう、明らかに間違っていると思うのですが。。。



よこのカギ
１、つぎの漢字を読もう。「天の川」

やっぱり、あまのがわです。

おばあちゃんも、間違えている事に気づいていなかったようでした。
間違えていても成立してしまったんですね。

本人に聞いたら、自信を持って、「てんのかわ、でしょ！」と言うので、「あまのがわ」と読み方を教えました。

一つ言葉を覚えて、めでたしめでたし。



それから１週間ほど経ったので、「天の川」が読めるか再び確認です。

一度間違ったのできっと覚えていると思い期待して聞きました。

それに対して返ってきた次女の答えは、自信を持って、「てんのかわ！」

しばらくしたら、また聞いてみようと思います。。。



Amazon

たのしく勉強できる! 小学生の重要語句クロスワード 1・2・3年生 新品価格 ￥972から (2014/7/14 21:11時点)

楽天ブックス




にほんブログ村


宅配・デリバリー ブログランキングへ

COOPカリフォルニア産種抜きプルーン



今夏最安値　２８０g 　税込２６８円で先週のカタログに載っていました。
この記事を書くのに見直して気づきましたが、注文し忘れたかも。。。

一度に食べるとお腹がゆるくなる事があるので食べる時には一粒づつにしていると、袋を開けても冷蔵庫でしばらく保存することになります。そのため、それほどストックはしていないのですが、開封しなければ賞味期限が１年ほどあるので最安値ならいくつか購入しておけばよかったですね。。。　



原材料　プルーン（西洋すもも）
原産国　アメリカ合衆国

昨日はお砂糖の話で、原料に農薬をたくさん使っているかもという話が出ましたが、カリフォルニア産プルーンですから、普通にアメリカの基準で農薬は使われているでしょうね。

パッケージの裏に商品情報はこちら、と、QRコードがあったので見てみました。
そこはCOOP商品の情報ページで、原産地やアレルギー情報などを開示しています。

パッケージに明記しされていないこととしては、加工工場がアメリカであるということ位でプルーンについて他に大した情報はありませんでした。

ない、ということは、アピールできる安全性もないということでしょうか。

割高になりますが、より安心を求めるならオーガニックプルーンが一番いいですね。


nK-Organicオーガニック・プルーン（種抜き） 1Kg


我が家もそうしたいところですが、全てオーガニック商品を選択する家計の余裕がありませんので、ある程度妥協しながらの生活をしております。




そこまでこだわらず味だけ知りたい方には、素直においしいよ！とお伝えできます。
ふっくら、しっとり、やらかい！
とても甘みがありますが、もちろん砂糖を使っていない自然な甘さなので、そのままでも、ヨーグルトに添えてもおいしくいただけます。

うちではだいたい朝食のデザート的な存在として登場。子どもたちも喜んで食べています。
今日は、帰宅した時、どっと疲れを感じたので夕食の支度前に１人でこっそり食べちゃいました。
小腹がすいた時、しっかり噛んで食べられるので満足感が得られ、ちょうどいいかもしれません。

夏バテするこれからの季節に、カリウム、鉄、食物繊維が含まれるプルーンを食べて栄養補給をするのもいいですね。


ピュレも、手軽に便利に使えそうですね。

ル プルネル オーガニック プルーン ピュレ 335g 新品価格 ￥1,187から (2014/7/13 20:28時点)

食材・食品 ブログランキングへ


にほんブログ村

アレルギーとひと言で言っても、その症状や原因は人それぞれですよね。
体への侵入方法も、口から入る物、皮膚や粘膜について影響する物、それぞれに違いがあって、軽い症状の人もいれば、重い症状が出て命にかかわることのある人もいます。


我が家では今のところ、これは絶対に食べてはいけないという食品はないので、食べられる食材の中から常日頃レシピを工夫されているような方の参考になるようなことは書けないのですが、これに気をつけることで少しでも症状の悪化を押さえているのではないかと思うのが、砂糖です。

砂糖です。と言い切りましたが、食べる物の中ではと言うべきだし、本当はその他に油とか、化学調味料もあります。
ありますが、すみません、今回はお砂糖について思う所を書きます。

このブログ全般に対して言える事ですが、私の思う所であって、間違っている事、他の人には合わない事もあるでしょうから、こんな考え方もあるのだな、という位に読み流してもらえたらと思っています。

今読んでくださっている方は言われなくともそうなさっていると思いますが、私自身もたくさんある情報をうのみにせず、時には疑いながら、自分に合った方法を選択していきたいと思っています。もちろん、情報を提供してくださる方々への感謝の気持ちは忘れずに。。。


さて、砂糖の話ですが、ありがたいことなのですが、食べられない物がないだけに人から（おじいちゃん、おばあちゃんからも）色々なお菓子をもらいます。給食にだって添加物や白砂糖が入っているだろうし、現代社会ではよっぽど気をつけない限り、油分や糖分を摂りすぎる食生活になっていますよね。普通に生活しているつもりが、本当はちょっと普通でない状況になっているということに気づきにくいのではないでしょうか。
気をつけていてもどうしたって体に入ってくる物を少しでも減らそうと思ったら、一番にできる事は外食を避けて家での食事で気をつけるしかありません。

精製されて真っ白な白砂糖は大事な栄養分まで除去されているようで、暖かい南の国で育つサトウキビは体を冷やす作用がある、腸の悪玉菌の栄養になるということだったので、料理に使用する砂糖の量を減らしつつ、なおかつ、北海道でとれる砂糖大根（ビート）からつくられたてんさい糖を使うようになりました。

その他、はちみつ、メープルシロップ、アガべシロップ、オリゴ糖シロップと、我が家には色んな甘味料があります。


主に使っているのが、ホクレン北海道産　てんさい糖　７００g



ビフィズス菌などの有用菌の栄養源になるオリゴ糖を含むお砂糖です。

原材料名はてん菜（ビート）



見ての通り粒が荒いため、きなこに混ぜたものを食べる時など私は粒が気になるのですが、子どもたちはそんなものかと気にしていない様子です。
白砂糖に比べると、やさしい甘さで、今までと同じ感覚で同じ量のてんさい糖を使うと甘みが足りないと感じます。


ここまで、てんさい糖をすすめるような事を書いてきましたが、だからといって、白砂糖を悪者のように言うのも本当は気が引けるます。

それに、このてん菜糖もいいとも言えない記事を見つけてしまいました。
オーガニックのてん菜糖は白いんだそうです！白いてん菜からは白いてん菜糖ができるはず。それが茶色くなっているのは、煮詰めた時にできる灰汁の色なんだとか。。。そして、てん菜は害虫がつきやすいため、農薬をたくさん使っているとか。。。

だったら、オーガニックOKなのかもしれませんが、それも手に入れるのが難しそう。


要は、やっぱり糖分の摂り過ぎは良くないということですかね。。。


砂糖ゼロの商品に使われる合成甘味料にも注意が必要ですし、あまり悩みたくはありませんが、結局のところ、私たちの普通の生活の中には科学物質がたくさんあるんだな、というところへ戻ってしまいました。

ただ、何も気をつけずに欲しいままに甘いお菓子を毎日たくさん食べていたとしたら、確実にアトピーが悪化していくだろうな、というのは子どもたちの様子で感じます。

私が気をつけていても、身近な人の協力が得られず振り出しに戻るような気分になる事もしばしばありますが、前向きにいきたいと思います。。。







食材・食品 ブログランキングへ


にほんブログ村

お弁当用三杯酢もずく



幼稚園のお弁当づくりを頑張っているお母さん、アレルギー食を手作りして持たせている方々、毎日お疲れ様です。
主人のお弁当づくりはあるものの、子どものお弁当は時々作ればいいだけで楽をしてきましたので、毎日お子さんのお弁当づくりを頑張っている方を尊敬します。

主人のお弁当にしても、冷凍食品のお世話になっていて、全部を手作りがなかなかできません。。。

冷凍食品を使うにしても、一応全体的な内容のバランスは考えているんですけれど。


このお弁当用もずくは、お弁当用冷凍食品には珍しい三杯酢もずく。
凍ったままお弁当にポンと入れられて、とても便利です。



この商品に出会うまで、お弁当にもずく酢をいれるという発想がありませんでした。

ゼリーのように小さいカップに蓋がしてあるので、傾いて汁がこぼれる心配がありません。


蓋に、それぞれちょっとしたひと事が書いてあるのもおもしろいです。





原材料　　もずく（沖縄県産）、米酢、米発酵調味料、しょうゆ（大豆、小麦を含む）、砂糖、魚介エキス（サバを含む）、みりん

化学調味料は入っていないようで、いいですね。
砂糖、は、白砂糖かな？ちょっとわかりません。


今手元にないのですが、これに、中華味の入ったもずくもカタログに載っていました。


中華味は蓋が赤くて、お弁当の色合いを考えて、緑、赤と使い分けるのもいいですね。

おかずがちょっと足りない時に使えるので、冷凍庫にいつも入っています。







食材・食品 ブログランキングへ


にほんブログ村

常温のドリンク類はまとめ売りされていて、頼むと箱で届くことが多々あります。

重い水や酒類などを配達してもらえるのも、食材宅配のよいところですね。



初めてCOOPのアセロラドリンクを頼みました。
今回は２００ml×１２本なので、サイズは小さめです。



このかぶさった部分が開け口かと思ったら。。。



良く見たら、開封口は真上にありました。



切り目が入っていて簡単に開けられます。





この商品は果汁１０％未満。
普段はジュースを買うとしたら果汁や野菜１００パーセントの物が多いです。
果汁だとしても糖分を多く摂りすぎてしまうのはいけないのですが、砂糖を加えているよりはいいと思って。

このようなストローつき飲料も滅多に買い与えないので、子どもたちは喜んでいます。






原材料名　　果糖ブドウ糖液糖　アセロラ果汁　はちみつ　酸味料（クエン酸）　香料



甘さをおさえたクリアな味わいとあるように、確かに甘ったるくなく、酸味も強いように思いました。
ただ、酸味があるにもかかわらず甘く感じさせるという事は、それなりに糖分は含まれているという事だと思います。

香料が入っているのが−ポイント。

ただ、着色料は入っておらず、アセロラ果汁本物の色に近いのかなと思うとうれしいです。



注文してから届くまでに１週間あるので、１週間前の自分がどうしてこれを選んだかもうすでに忘れています。。。
ビタミンCが多く含まれるアセロラなので、お肌にいいと思ったからでしょうか？
自分の事なのに疑問形ですみません。

単純に私がアセロラジュースが飲みたいと思ったからかもしれません。
それが、思った以上に子どもたちが気に入ってしまったのでした。

でも、あまり頻繁に飲ませたいものでもありません。


そこで、パルシステムではありませんが、以前アセロラジュースを購入したことを思い出しました。
そういえばあの時も子どもたちは喜んでいて、お風呂上りに飲ませていました。
それが確かアセロラ果汁１００％だったはず。

アトピー肌の子どもたちの肌バリア強化にもよし、自分の美肌にもよしで一石二鳥と思ったかどうか、もっと昔の事で忘れていますが、たぶんそう思ったのだろうと思います。


もしアセロラ果汁１００％のジュースをお探しの方はこちらを参考にご覧ください。
沖縄バヤリース！ビタミンCたっぷりアセロラジュース！送料無料！【沖縄バヤリース】アセロラ10...

アセロラ果汁１００％なだけあって値段が張りますが、現地付近以外のご近所では見つけるのが難しく、あったとしても、もっと高額らしいです。楽天市場だけしか見ていないので他との比較はしていませんが、見た中では最安値のショップでした。

COOPのアセロラドリンクもおいしくて購入は気軽にできますが、思いだして、１００％のアセロラジュースを頼む事にしました。

パルシステムでも取り扱いがあるとうれしいのですが、今までにカタログにあった記憶がちょっと思い当たりません。
もしあったら、またお知らせします。

これからますます日焼けが進む季節。
子どもたちの肌が丈夫になる事はもちろん、自分の日焼けの進行も気になる所なのでちょうどよい買い物になりました。









食材・食品 ブログランキングへ


にほんブログ村

CO・OP　食塩不使用　ミックスナッツ


手軽にマグネシウム補充！なんて、いかにもおやつに食べています！という感じで書きましたが、本当は子どもたち、そんなに食べていません。。。

おじいちゃんにもらう柿ピーに入っているピーナツは食べるし、くるみ小女子は、すぐにただの小女子の佃煮だったかな？という状態になる位にくるみが先になくなるのですが、ナッツだけを買っておいてもわざわざそれを選んでは食べることはないです。


入っているのはアーモンド、ピーナッツ、カシューナッツ、くるみの４種類。
食塩不使用なので、原材料名の欄にはみごとなまでに、ナッツの名前しか並んでいません。



子どもたちの健康を思っての食塩不使用なのに、あまり食べないのもさみしいですね。
先日１袋渡したのに、カシューナッツしか食べませんでした。。。

大人用として塩分を気にする方のおつまみにもよいけれど、普通にスーパーで売っているような商品を食べ慣れていると味気なく感じると思います。
普段から添加物を避けている方には素材の味を楽しんでいただけると思うのですが。



６個入った小袋１袋分２０グラムでこの位



少なく見えますが、食塩不使用であるため食べすぎは防げると思うので、一人で食べる１回分にはちょうどよいかもしれません。

エネルギー　　　　　 130　　　kcal
たんぱく質　　　　　　 4.9　 　 　g
脂質　　　　　　　　　 　10.7　　　　　g
炭水化物 3.4 g
ナトリウム 0 mg
カリウム 140 mg
マグネシウム 43 mg
しょ糖 1.1 g



食塩不使用のもっと内容量の多い物の取り扱いもあります。
パンやお菓子作りをよくする方には、このサイズの小袋は必要ないかもしれませんね。






食材・食品 ブログランキングへ


にほんブログ村せ

パルシステム開発のオリジナル商品、圧搾一番しぼり菜種油
前回のカタログで、１２５０ｇ　７５０円





コレステロールはゼロ。

オーストラリアカンガルー島産の非遺伝子組換えの菜種のみを原料として使用しています。
一般的な食用油は、遺伝子組換えの原料を分別していないものがほとんどなのだそう。

非遺伝子組換えかそうでないかなんて、表記してあったとしても実際に作る過程を見ていない私たちにはわかりません。
パルシステムとしても、厳しくなってきている非遺伝子組み換えの菜種の確保のため、生産者との信頼関係の構築に努めているそうです。



子どもが生まれる以前は油の違いなんて全く気にしていませんでした。
普段使っている食用油で他に知っているのは、オリーブオイルに、ごま油位だったでしょうか？

名前の通り原料の違いとがあるのだとしか思っていませんでしたが、遡って思いだしてみると初めて油の事を考えるきっかけになったのは、ベビーマッサージだったかもしれません。

鉱物油の含まれた製品はベビーマッサージに使用しません。同じ種類のオイルでも、精製されたものとそうでないもの、そういえばこの時、色々と調べたものです。




見た目にはさほど変りない一般的な食用油とパルシステムの圧搾一番しぼり菜種油。
その大きな違いは油をつくる工程にあります。


石油系の抽出溶剤を使って搾っている二番絞りをブレンドしたものがある中で、パルシステムの『圧搾一番しぼり菜種油』は、圧力で搾った「一番搾り」のみを使用。化学処理を施さずに圧力をかけるという昔ながらの製法でつくられているのです。

加熱に強く、参加しにくい。使用後は、「きちんとこす」ことで繰り返し使えます。

無駄にならず、経済的ですね。

我が家でも、揚げ物のあとの残った油は炒め物で使いきるようになりました。



圧搾一番しぼり菜種油以外に使っている油についてはまた後日書きたいと思います。






食材・食品 ブログランキングへ


にほんブログ村