主婦こるまの～日々是好日～

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2014年06月23日

仕事をしている時にはよくお世話になった
スーパーのお惣菜ですが専業主婦になってからは
ずいぶん買う頻度が減りました。

手軽で美味しいけど経済的ではないので
節約生活には贅沢ですよね・・・

でも夏場はやはりお世話になります。
揚げ物を家でしたくないので。

昨日の晩ごはん

　　　□アジフライ
　　　□卵の油揚げ詰め照り焼き
　　　□レタスとツナのサラダ
　　　□お味噌汁（豆腐抜き）

アジフライをスーパーで買いました。

身がフワフワで美味しいです。
この大きさで100円です。

この前買ったレシピ本から
卵の油揚げ詰め照り焼きを作りました。

油揚げの中に卵を入れて爪楊枝でとめ
プライパンに蓋をして中火で両面3～4分焼きます。
※焼く時に油は使いません。

最後に照り焼き味のタレを絡めます。

油揚げがカリカリになって美味しいです。
煮るのとはまた違う食感になりますよ。

大好きなお好み焼きですが
夏はホットプレートを使わないので
家で食べる回数が減ってしまいます・・・

夏はお店で食べるか買って帰ることが多くなります。

一度スーパーの試食で食べた事がある
冷凍のお好み焼きが安く売っていたので買ってみました。

トレーのままチンできるので便利です。

ソース・マヨネーズ・鰹節・青のりが付いています。

定価はいくらか分かりませんが200円で買えました。

生地がフワフワで美味しいです。
フードコートのお好み焼きより美味しいと思います。
200円なら大満足です。

安くて手軽なので夏にはありです。
冷凍うどんを始め冷凍食品にも
美味しいものがあるので侮れませんね。