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2014年10月17日

サニーレタスの肉巻き

この前買ったサニーレタスを使って
肉巻きを作りました。

少しシナ〜っとなったサニーレタスでも
お肉で巻けば美味しくなりますよ。

昨日の晩ごはんかわいいダンナ用
  □サニーレタスの肉巻き
  □カボチャとピーマンのソテー
  □豆苗サラダ
  □冷奴
  □豆腐と揚げの味噌汁

IMG_4186_1.jpg


サニーレタスを豚肉でくるくる巻いて焼きました。

IMG_4179.JPG


仕上げに生姜入りの甘辛ダレを絡めました。

IMG_4184.JPG


野菜嫌いでも食べれそうな一品の出来上がり。

IMG_4185.JPG


サニーレタスも立派な主役になれる肉巻き
とっても美味しかったです。
冷奴にはこの前作ったねぎ塩ダレをトッピング。
ネギが安い時に作っておけば色々使えて便利ですねわーい(嬉しい顔)



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タグ:晩ごはん
posted by こるま at 07:54| Comment(12) | 晩ごはん
この記事へのコメント
商品の到着が早く驚きました
またいいものがあれば購入させていただきたいと思います。
ありがとうございました。
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Posted by ルイ ヴィトン タイガ 財布 手入れ at 2023年11月10日 11:14
  ☆杏さん、おはようございます(^^)

肉巻き美味しいし作るのも楽しくて好きです。
うちもダンナは甘辛い味付けが好きなので
甘辛にすると何でも美味しいと言いますよ(笑)
ミョウガ巻きお酒に合いそうですね。

お野菜が少しだけ安くなったので嬉しいです。
子供の頃は野菜が嫌いだったけど今は野菜が美味しいで〜す。
これからはお鍋の季節なので野菜がたくさん食べれますねワク♪〃o(*´▽`*)o〃ワク♪
Posted by こるま at 2014年10月18日 06:44
こるまさん、こんばんはぁ^^
肉巻き大好き!いろんなお野菜やキノコやお芋で作るけれど、
レタスはやったことない〜(☆o☆)オォー!!
中が生で食べられるお野菜を巻くと、
時短にもなってよいですね☆
うちは甘辛ダレだと、ミョウガ巻きが人気です(笑)
バランス良くて、お野菜たくさん取れる綺麗な食卓で!素敵☆
楽しい週末を〜ヾ^^
Posted by at 2014年10月18日 00:30
  ☆べにゆうさん、こんにちは(^^)

サニーレタスって量が多いので消費に困ることもありますが
お肉で巻くといっぱい食べれるので良いですよ♪
ブログに料理の写真を載せるようになってから
私も彩りを意識するようになりました。
メインのおかずって茶色っぽいものが多いので、
緑や黄色・赤があると鮮やかになりますよね。

ピーマンやパプリカ・かぼちゃなど冷凍できる野菜は
安いときに買って好きな大きさにカットして冷凍しています。
今日は彩りが悪いな〜って時に使えるので便利ですよ゚+.(・∀・)゚+.゚

でもそのせいで冷凍庫がいつもパンパンで困っています(笑)
Posted by こるま at 2014年10月17日 14:59
  ☆ノリックさん、こんにちは(^^)

ご訪問と応援ありがとうございます。
露出補正がありますがそれで明るさの調整をすればいいのかな・・・
太陽マークとかそんなマークはありません。

お忙しいのでお疲れのようですが無理しないようにしてくださいね。
秋の夜長ですが夜のお酒も控えめに・・・\(^о^;
コメントミスが続くと心配しちゃいますよ〜(笑)
Posted by こるま at 2014年10月17日 14:41
こんにちは。

サニーレタスの肉巻き、とってもおいしそうです!!
普通のレタスはしたことありますが、サニーではなかったです。
サニーレタスって大きいですが、お肉で巻いたらたくさん食べれちゃいそうですね^^

ピーマンとかぼちゃのソテーも彩りよく、きれいですね☆
野菜もたくさんあってバランスが素晴らしいです!
私も一応、バランスのことは考えるのですが、なかなかこるまさんのようにはいかないので、もっと頑張ろうっと思います!
Posted by べにゆう at 2014年10月17日 14:20
失敗のコメント
消しといてネ♪

それと
応援もしといたからネ
じゃ。
Posted by ノリック at 2014年10月17日 11:27
こんにちは。

うん
これなら 大丈夫♪

きちんと
ハイライトも 入っているし…
シズル感は ちゃんと きてる♪

それと
カメラに ホワイトバランスの調整…
ができるような メニューは あるかナ?

もしかしたら
太陽のマークとか 電球のマークとか 日陰のマークとか
そんな 印のあるところかも 知れないナ。

もし
暇ができたなら そこを探してもらえるかナ

夜の撮影の場合は
たぶん 電球のマークに合わせれば いい結果が
でるかも…。

じゃ。
Posted by ノリック at 2014年10月17日 11:26
  ☆mariさん、おはようございます(^^)

サニーレタスをお肉で巻いてみたら美味しかったです。
今度しな〜ってなったら試してみてね。
シャキシャキ感が少し復活しますよヾ(´∇`)ノ゙

ポテサラ大好きだけど作るのが面倒なので
野菜を焼くだけのソテーが最近のお気に入りです。
ピーマンやかぼちゃはカットして冷凍してあるので
焼くだけの超手抜き料理ですよ(^□^*)がははは…
全然丁寧じゃないんだよ〜(笑)

そして楽しい夫婦の会話・・・??
お互い好き勝手にしゃべり興味のある話題だけに反応する感じ〜( ̄。 ̄)〜∂
返事をしないと代わりにピーが返事をしていますよ(笑)

今日は病院の日なんですね、気を付けていってらっしゃ〜いo(*'ー'*)/"
Posted by こるま at 2014年10月17日 11:15
  ☆びぃちゃんさん、おはようございます(^^)

サニーレタスの方が量が多いので普通のレタスよりお得感があって好きかも。
レタスチャーハン美味しいですね〜。
見た目のグリーンもキレイだしシャキシャキして好きですヽ(*^▽^*)

レタスの味噌汁やったことあります、美味しいですよ。
でも値段が高いのでみそ汁の具にするには勿体ないかも・・・
コンソメスープに入れたこともあります。
結構何にでも合いますよ(⌒o⌒)v
Posted by こるま at 2014年10月17日 10:43
こるまちゃん、おはよー!

へぇ〜〜〜@@
サニーレタスを巻くんだ〜〜@@
レタスって、すぐにしな〜ってなるんだよね。
だから、スープに入れたり、チャーハンに入れたり・・・
私の場合は、バイタミックスに入れて、ジュースにしたりしてたんだけど、これは目から鱗や〜〜〜〜!@@
シャキシャキして、普通の野菜を巻くより、食感が楽しそう〜〜!
これ、今度やってみるわ〜♪
いいこと、教えてもらった〜〜♪
生姜入りの甘辛だれもいいね♪

付け合わせのお野菜が充実してる〜〜♪
私、いっつも買ってきたポテサラ・・・(笑
こるまちゃんて、本当に丁寧なお料理してるよ〜〜♪

肉巻きにも照りが入っていて、good〜〜(^◇^)

ここで、旦那さんと楽しい会話のお夕飯なのね♪

今日は金曜日〜〜♪
さあて、大掃除じゃ〜〜(笑
その前に病院行ってくるわ〜〜♪

んじゃ、今日も一日、頑張ろうね〜♪

応援p☆
Posted by mari at 2014年10月17日 08:34
おはようございます(*^^*)

普通のレタスより我が家の冷蔵庫に入ってることが多いです☆
生春巻きなど、生で食べることが多いんですけど
火を通すとたくさん食べられていいですね(°∀°)b

普通のレタスだと、レタスチャーハンとかも大好きです♪

お味噌汁にレタスを入れる地域もあるとか・・・
以前TVでやってましたが美味しそうですよね(⌒¬⌒*)

やったことありますか?
Posted by びぃちゃん at 2014年10月17日 08:19
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