主婦こるまの〜日々是好日〜

大阪ではお好み焼き屋さんや
居酒屋には必ずあるメニューのとん平焼き。
でもたぶん全国区ではないと思います。

豚肉を焼いて玉子で巻いただけの
料理ですがオムソバのようなルックスで
なかなか美味しいです。



キャベツともやしと豚バラを炒めて
玉子で巻いただけ〜。



上からお好みソースとマヨネーズ
かつお節をかければまさに
オムソバにうりふたつ！
でもこれはとん平焼きなのです。



最近野菜が高くてなかなか買えないレタス。
どうしてもレタスが食べたくて小さいのを買いした。
そのせいか芯の部分が多いけど
久々のレタスサラダは美味しいです。
きゅうりとピンクグレープフルーツ入れました。

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