主婦こるまの～日々是好日～

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2014年06月04日

以前サラダオイルで作ったクッキーが
美味しかったので久々に焼きました。

パウドケーキはやっぱりバターを使った方が
断然しっとりして美味しいけど
クッキーはサラダオイルでも美味しいですよ。

ココア味のクッキーも一緒に焼きました。

ココアの量が少なかったのか・・・

普通のプレーン味の方が美味しかったです。

涼しい日じゃないとオープンを使うのも
イヤになりますよね。
今週はお天気が悪いようなので
お菓子作りには良いかもしれません。

九州はもう梅雨入りしたそうですが
関西もすぐ梅雨入りでしょうか・・・

最近ピーマンが安い気がします。

季節によって安い野菜が違いますが
ピーマンって今が旬なのでしょうか・・・

ほとんどの野菜が一年中あるので
本当の収穫時期が分かりにくいですよね。

昨日の晩ごはん

　　　□ピーマン肉詰め
　　　□枝豆のスクランブルエッグ
　　　□マカロニサラダ
　　　□ニラのみそ汁

玉ねぎがなかったので
人参を入れて作った肉ダネ

玉ねぎ抜きのせいかお肉の味が
すごーくするピーマン肉詰めです。

ダンナはお肉好きなので
いつものより美味しかったそうです。

私は肉にくしいのは苦手です・・・

ロッテリアの絶品バーガーも
ダンナは美味しいと言いますが
私はお肉の味が強すぎて苦手です。

夏と冬が日本とは逆の南半球で
野菜が作られていて輸入しているので
今は一年中いろんな野菜が売られているそうです。

便利な世の中ですが今の子供たちは
夏野菜と冬野菜の区別ができるのでしょうか・・・