主婦こるまの～日々是好日～

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2014年06月10日

薄切り肉でもいろんなものを巻くと
ボリュームアップするので立派なメインになります。

あまり肉巻きを作ったことがなかったのですが
作ってみると意外に簡単で美味しいので
最近はいろんな肉巻きにチャレンジしています。

昨日の晩ごはん

　　　□大葉とチーズの豚肉巻き
　　　□大根サラダ
　　　□トマトのマリネ
　　　□大根と薄揚げのお味噌汁

スライスチーズを巻いたのですが
とろけるチーズなみにとろけています。

チーズの量が少し多かったようです・・・

豚ロース2枚に大葉2枚スライスチーズ2枚を一緒に巻いたので
すごーいボリューミーな肉巻きになってしまいました。

チーズの味が強すぎて大葉が完全に負けていました。
ちょうど良いバランスって難しいですね・・・

ダンナは美味しかったようです。
私はもう少しチーズ少なめがよかったです・・・

味付けは特にしていませんが
なにも付けずに食べてちょうど良いお味でした。
チーズの塩味がいいアクセントになっていました。

この前漬けたトマトのマリネは美味しくできました。

カメラを向けると途端に体が細くなり
警戒心を強める我が家のオカメインコ。

しかし下からの撮影（カメラ）には
とても強気なピーちゃんです。

片足がテーブルから落ちかけるほどリラックス。

そしてこのドヤ顔。

テレビ画面の叶姉妹が気になるお方
主役はピーちゃんですよー。

おーっと油断した隙にドアップ
カメラのレンズを噛もうとしています・・・

自分の方が高い位置にいるという
優越感からか・・・
とても強気なピーちゃんです。

かわいい印鑑を発見

ちょっと欲しい

猫もありましたよ。

オカメインコ...
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タグ：動物