主婦こるまの〜日々是好日〜

以前サラダオイルで作ったクッキーが
美味しかったので久々に焼きました。

パウドケーキはやっぱりバターを使った方が
断然しっとりして美味しいけど
クッキーはサラダオイルでも美味しいですよ。



ココア味のクッキーも一緒に焼きました。



ココアの量が少なかったのか・・・
普通のプレーン味の方が美味しかったです。

涼しい日じゃないとオープンを使うのも
イヤになりますよね。
今週はお天気が悪いようなので
お菓子作りには良いかもしれません。

九州はもう梅雨入りしたそうですが
関西もすぐ梅雨入りでしょうか・・・

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