2015年12月29日
飲むとほっこり!風邪予防にもピッタリな免疫アップレシピ、カボチャのポタージュスープ
アラサーワーキングママ、お花です![かわいい](/_images_e/148.gif)
いよいよ、冬本番の寒さですね![雪](/_images_e/4.gif)
今日は、そんな寒い冬にピッタリな
免疫アップ食材のカボチャを使ったレシピをご紹介します。
![かぼちゃのポタージュ](/kireitogennkinorecipe/file/PC241067-thumbnail2.JPG)
濃厚★カボチャのポタージュスープレシピ
お花のオススメの食べ方は、つけパン![揺れるハート](/_images_e/137.gif)
![かぼちゃのポタージュ](/kireitogennkinorecipe/file/PC241070-thumbnail2.JPG)
濃厚な甘さがクセになる一品、是非ご覧ください〜(*'ω'*)
緑黄色野菜のカボチャには、
β-カロテン(ビタミンA)やビタミンB1、
ビタミンB2・ビタミンC、カルシウムや鉄などが
大変バランスよく栄養が含まれています。
中でも、β-カロチンが豊富に含まれ、
感染症やガンといった、免疫力の低下によって発症する
病気の抑制に効果的といわれています。
またβ-カロチンには、
・粘膜などの細胞を強化して、免疫力を高める
・体を酸化から守る坑酸化作用による老化防止
などの効果が期待できます。
また、かぼちゃには体を温める効果もあるので、
温かいスープは、冷え性の改善にも効果的です。
かぼちゃのポタージュは、
免疫アップ・温活にピッタリなメニューといえますね![グッド(上向き矢印)](/_images_e/145.gif)
材料(4人分)![ひらめき](/_images_e/151.gif)
かぼちゃ 400g、玉ねぎ 1/2個
牛乳 200cc、水 300cc、バター10g
スープパレットの野菜ブイヨン 1包
、塩コショウ、パセリパウダー
作り方![ひらめき](/_images_e/151.gif)
@熱した鍋にバターを入れ、薄切りにした玉ねぎと
小さく切ったカボチャを炒める。
![カボチャのポタージュレシピ](/kireitogennkinorecipe/file/PC230992-thumbnail2.JPG)
A水300ccを追加し、沸騰したらコンソメの素を入れる
![カボチャのポタージュレシピ](/kireitogennkinorecipe/file/PC230993-thumbnail2.JPG)
今回も、国産野菜と5つの無添加にこだわった、
スープパレットの無添加野菜ブイヨンを使いました。
子供にも安心で、美味しいです![グッド(上向き矢印)](/_images_e/145.gif)
>>>こだまいきいき農場の野菜ブイヨン
![](https://www19.a8.net/0.gif?a8mat=2HWWDI+6OJ6PU+2W7O+TS3OI)
Bかぼちゃが柔らかくなったら、
火を止め粗熱をとり、ミキサーにかける
![カボチャのポタージュレシピ](/kireitogennkinorecipe/file/PC230997.JPG)
C鍋にBを戻し、弱火にかけながら牛乳を入れる
![かぼちゃスープ レシピ](/kireitogennkinorecipe/file/PC231000.JPG)
D鍋で温めながら塩こょうで味を調える
![PC231002.JPG](/kireitogennkinorecipe/file/PC231002-6a16a.JPG)
盛り付けて、ドライパセリを散らしたら完成〜
![PC231007.JPG](/kireitogennkinorecipe/file/PC231007.JPG)
調理のポイント![ひらめき](/_images_e/151.gif)
今回は、色味を良くするために皮はむいていますが、
β-カロテンは皮に多く含まれるので、
栄養を摂りたい方は、皮つきで調理をオススメします![exclamation](/_images_e/158.gif)
その場合は、輸入物はたわしで良く洗ってから
残留農薬など良く洗い流しましょう!
こっくり甘くて、体の温まるスープで、
風邪に負けないゲンキのレシピ、つくってみませんか??
![](https://www21.a8.net/svt/bgt?aid=151020774404&wid=003&eno=01&mid=s00000013506005005000&mc=1)
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いよいよ、冬本番の寒さですね
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今日は、そんな寒い冬にピッタリな
免疫アップ食材のカボチャを使ったレシピをご紹介します。
濃厚★カボチャのポタージュスープレシピ
お花のオススメの食べ方は、つけパン
![揺れるハート](/_images_e/137.gif)
濃厚な甘さがクセになる一品、是非ご覧ください〜(*'ω'*)
風邪・冷え性予防にも効果的!かぼちゃの栄養とは
緑黄色野菜のカボチャには、
β-カロテン(ビタミンA)やビタミンB1、
ビタミンB2・ビタミンC、カルシウムや鉄などが
大変バランスよく栄養が含まれています。
中でも、β-カロチンが豊富に含まれ、
感染症やガンといった、免疫力の低下によって発症する
病気の抑制に効果的といわれています。
またβ-カロチンには、
・粘膜などの細胞を強化して、免疫力を高める
・体を酸化から守る坑酸化作用による老化防止
などの効果が期待できます。
また、かぼちゃには体を温める効果もあるので、
温かいスープは、冷え性の改善にも効果的です。
かぼちゃのポタージュは、
免疫アップ・温活にピッタリなメニューといえますね
![グッド(上向き矢印)](/_images_e/145.gif)
濃厚★カボチャのポタージュレシピ
材料(4人分)
![ひらめき](/_images_e/151.gif)
かぼちゃ 400g、玉ねぎ 1/2個
牛乳 200cc、水 300cc、バター10g
スープパレットの野菜ブイヨン 1包
![](http://www17.a8.net/0.gif?a8mat=2HWWDI+6OJ6PU+2W7O+TRVYQ)
作り方
![ひらめき](/_images_e/151.gif)
@熱した鍋にバターを入れ、薄切りにした玉ねぎと
小さく切ったカボチャを炒める。
A水300ccを追加し、沸騰したらコンソメの素を入れる
今回も、国産野菜と5つの無添加にこだわった、
スープパレットの無添加野菜ブイヨンを使いました。
子供にも安心で、美味しいです
![グッド(上向き矢印)](/_images_e/145.gif)
>>>こだまいきいき農場の野菜ブイヨン
![](https://www19.a8.net/0.gif?a8mat=2HWWDI+6OJ6PU+2W7O+TS3OI)
Bかぼちゃが柔らかくなったら、
火を止め粗熱をとり、ミキサーにかける
C鍋にBを戻し、弱火にかけながら牛乳を入れる
D鍋で温めながら塩こょうで味を調える
盛り付けて、ドライパセリを散らしたら完成〜
調理のポイント
![ひらめき](/_images_e/151.gif)
今回は、色味を良くするために皮はむいていますが、
β-カロテンは皮に多く含まれるので、
栄養を摂りたい方は、皮つきで調理をオススメします
![exclamation](/_images_e/158.gif)
その場合は、輸入物はたわしで良く洗ってから
残留農薬など良く洗い流しましょう!
こっくり甘くて、体の温まるスープで、
風邪に負けないゲンキのレシピ、つくってみませんか??
![](https://www14.a8.net
/0.gif?a8mat=2HWWDI+6OJ6PU+2W7O+TSQTT)
![かわいい](/_images_e/148.gif)
![かわいい](/_images_e/148.gif)
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