３０代働くママのキレイとゲンキのレシピ

アラサーのワーキングママ、お花です
クリスマスが終わると、いよいよ年末！
といった感じですね

今日は、少し気が早いですが、
お正月に向けて、お雑煮のレシピをご紹介します

だしパックでつくるシンプルお雑煮レシピ
ぜひご覧ください〜(^^)/



今回のだしパックは、パルシステムで購入したコレ↓↓

だしパック　８ｇ×２０で、価格は２７９円。

さば節とかつお節、乾しシイタケと昆布の
４種類を粉砕して袋詰めしたものです。

素材はすべて国産で、
化学調味料も使わず、
素材の旨味が味わえる一品です

このだしパックはパルシステム限定商品の為、
興味のある方は、一度資料請求をしてみて下さいね
　＞＞＞生協の宅配パルシステム






材料(３人分)
もち　３個、鶏もも　１００ｇ
椎茸　２個、人参　5ｃｍ、大根　5ｃｍ、
三つ葉　少量、ほうれん草　少量、柚子の皮　少量

調味料：だしパック　１袋、塩　小さじ１／２、
　みりん　大さじ1、しょう油　大さじ　1

作り方
�@だしパックを一袋と水６００ｃｃを入れて火にかける。
　沸騰して３分程でだしパックを取り出す。
　調味料を入れて、味を調える。


�Aほうれん草は固めに茹でて、水にさらして
　2ｃｍ程にカットする　


�Bいちょう切りにした大根、人参と、
　薄くスライスした椎茸、鶏肉を�@の鍋で煮る。


�Cもちをトースターなどで焼いて、
　�Bの鍋に入れサッと茹で、器に盛り付けて完成


上品なお出汁、柚子と三つ葉がアクセントになって
とっても美味しいお雑煮が出来ました(*'ω'*)

日本人で良かったな〜〜

と実感する一品です
お正月には、ぜひ作ってみて下さいね〜(^^)/



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