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お歳暮の返しで友人が本場熊本の馬刺しをギフトでくれました。



馬刺しは見事な霜降りで今まで見たことないくらい綺麗な物でした。


早速開けて家族で食べてみることにしました。


お肉もカットしていてくれてそのまま食べれますので便利でした。


きめが細かい肉質で霜降りの甘さがとてもジューシーで最高でした。


初めて食べる子供達も大変おいしいといって喜んでいました。


霜降りの甘味とうま味がギュッと詰め込んだ馬刺しは

格別なものでまた今度自分で購入したいと思うほどでした。


家族でビールのあてで父など食べていましたがこれはうまいと何度も言っていました。


赤身の馬刺しは低カロリーなので母が喜んで食べていました。


家族で馬刺しなど普段は食べる機会がないので

馬刺しで会話が盛り上がりコミニュケーションもとれました。


甘くておいしい熊本の馬刺しはさすが本場のものだと実感できました。


食べた後早速友人にすごくおいしくてありがとうと電話も入れました。


来年も送ってあげると言ってくれました。


本場熊本の馬刺しのギフトは大人気だと説明もしてくれました。


納得できてまた今度は別の友人にも送ってあげることもできます。



自分が食べて最高だと思う馬刺しは送ってあげても価値があり

是非一度食べてみてほしいと思うものです。


もらっても喜ばれて送っても喜ばれる本場熊本の馬刺しギフトお気に入りになりました。

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抹茶と和菓子が両方出された場合どちらから食べますか？

恐らくお菓子の余韻を楽しみながらということで

和菓子とお茶を交互に食べる人が多いと思いますが…

(少なくとも私は普段そうしています。)

茶道では和菓子を食べてからお茶を飲むのが一般的です。


この理由については複数あり

先ず一つ目は

「あくまでもお菓子はお茶の引き立て役」

先にお菓子をいただくことで口の中に僅かな甘味が残り

お茶が更に美味しくいただけるというものです。


続いて二つ目は

お茶をいただく時というのは状況が人それぞれだと思うのですが

中には空腹の状態でいただく可能性も出てきます。


茶道で飲むお茶というのは抹茶になるのですが

これを空腹の状態で飲むのはなかなかに刺激が強いことらしく

できればその前にお腹に何か入れるという意味で

和菓子をいただくという考えがあるようです。


他にも複数の理由があるようですが

大きく分けてこの二つが理由としてあげられるといいます。


ちなみに和菓子を先にいただいてからお茶をといっても…

場合によっては和菓子を先に食べきれない場合もあると思いますが…

その場合は和菓子が出される際にある紙を懐紙(かいし)というのですが

それに包んで自分で持ち帰るというのが作法です。


日常的に使うことは少ないのかもしれませんが…

覚えておくといざというときに便利かもしれませんね。

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