池袋。「吉祥寺 肉ドレス海鮮丼 池袋店」。
東口。西武の8階。グルメスタジアム。いろいろ店が変わるところ。11月22日の開店。
黒毛和牛と海鮮のコラボレーション。
「黒毛和牛肉ドレス海鮮丼」は黒毛和牛とウニとイクラとマグロのたたきとたくあんを合わせたトロタクの丼。
店名はこのメニューに準じている。
「よなよなエール 1/2pint」。660円。
ビールはいくつか種類がある。よなよなエールのハーフサイズにする。
「黒毛和牛肉ドレス海鮮丼御膳」。2,750円。
「黒毛和牛肉ドレス海鮮丼」単品だと1,760円。
黒毛和牛の上にウニとイクラ。
その中にはトロタクと玉子。
塩をかけて食べるのが勧められていたので、そうしてみる。いいのだが、ワサビがついていたので全般的にワサビ醤油にする。これが普通にうまい。ワサビ醤油万能説。後半は出汁をかけてお茶漬けにする。これもうまい。
十分うまい。
牛肉とウニとイクラとトロタクと玉子。この組み合わせけっこういい。最終的なお茶漬けもいい。
食べログに店のポイントはまだない。個人的には3.52。おいしかった。ごちそうさまでした。
 | 天然生ウニ100g×3パック ミョウバン不使用完全無添加 2014年グルメ大賞受賞 うに 雲丹 海鮮丼 寿司 お歳暮 価格:6,980円 |
 | 価格:4,480円 |
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