笹塚。「ロビン」。
京王線笹塚駅南口からすぐの建物の2階。平日11時半頃に行ったら入口の前から階段に少し行列ができている。
オムライスがおいしそうに見えて笹塚まで行ったのだが、注文を聞かれた時とっさに「エビピラフのハンバーグ乗せ」と答えていた。こういう事は時々ある。
「エビピラフのハンバーグ乗せ」。1,080円。
こういうメニューがあったわけではないのだが、スパゲッティやピラフに270円でハンバーグやカツが乗せられた。
まず香りがいい。絶対うまいにおい。
ハンバーグは思ったほど巨大ではなく、これはいいサイズだった。
切ったところ。
硬めのハンバーグ。自分の好み。そしてデミグラスソースが絶妙。これはかなりおいしいハンバーグ。ハンバーグをつけて本当によかった。
そしてピラフも絶妙。エビの質がよくて、これも相当おいしいピラフ。ピラフという言葉を見かける度に、ピラフは米から作る料理で日本の外食で出てくるのはピラフではなくチャーハン……というのは毎回頭に浮かぶが、この際それはどうでもいい。おいしい。これはおいしいエビピラフ。米から作ってなくても別にいい。
ハンバーグはもちろん濃い料理で、ピラフは淡めの料理だが、そのピラフにエビが実にいいアクセントになっていて、かつ、ハンバーグとの相性も本当にいい。
ハンバーグと相性のいい料理はエビフライ、鶏の唐揚げ、カレーなどいろいろあるが、今回ここでエビピラフとハンバーグの相性がいいと言わせてもらう。ただし、両者の質が高ければという注意書きをつけて。
あぁ。おいしかった。
他にも心が動くものが多かった。焼きそば風とか、カツスパとか、オムライスにカツを乗せてもみたいし。
食べログで3.54。うん。自分もそう思う。これは笹塚に行った方がいい店。満足度が非常に高い。
おいしかった。ごちそうさまでした。
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