池袋。「銀座ハゲ天 池袋東武店」。
西口。東武の13階。
「スペシャルランチ」。1,760円。
まずこれがくる。天つゆは甘口と辛口を選べる。辛口にする。結論から言うと別に辛くないというか薄い。
次に茶碗蒸し。
次にご飯と赤出汁。
そして、かぼちゃと海老とレンコン。
穴子一本揚げとホウボウ。
ハゲ天特製かき揚げと季節の変わり揚げはコンニャク。
揚げたてはいいのだが、天つゆが薄く、食材も薄い。素材そのものにあまりありがたみがない顔ぶれ。
大きな穴子の天ぷらを持て余した経験はあるだろうか。個人的に何度かあり、今回それがもう一回増えた。
かき揚げは悪くないのだが、これはそばと食べたくなった。濃いそばつゆで。要はもう少し濃い味がほしかった。何なら塩でもよかったんだけど。
スペシャルランチというメニューだがスペシャル感がない。よくある天ぷら定食より物足りない。
食べログで3.03。低いが、気持ちはわかる。個人的には3.3。ちょっと自分の好みではない。
天ぷらの揚げ方の種類には理解がある方だと思う。味の話。
 | 価格:2,999円 |
 | 価格:5,400円 |
タグ：天ぷら
