池袋。莫莫居鶯。ばくばくきょうぐいす。店名は今日知った。
西口を出て少し。かつやの少し先。
何か「莫」という字の見える居酒屋がここにあり、ランチメニューを出しているが、そう安くないという認識。
今日はちょうど店の人がランチメニューの看板を出したところに通りかかる。
さばみそ。850円。これでいいやと店の人について階段を下りる。
店内はわりと広い。和風でわりと内装に凝っている。今時の居酒屋。
今日の日替わりはカキフライと言われたがさばみそにする。
ご飯は白米と玄米が選べるとの事。何となく玄米にする。
ドリンクバーがついていた。コーヒーや紅茶もあるが、何となく冷たい麦茶を一杯入れて来る。
さばみそと言ったがテーブルにあったランチメニューには「ノルウェー産鯖の白味噌煮定食」とある。へー。白味噌。どこの流儀なんだろう。ノルウェー産は、そう言われてもその品質はよくわからない。産地にこだわりがあるというのはわかった。いい事だ。
「ノルウェー産鯖の白味噌煮定食」。850円。
ノルウェー産鯖の白味噌煮。
玄米。
食べてみます。
まず、味噌汁。薄い。どこの流儀なんだろうとここでも思う。個人的に今まで食べた事のないタイプ。味が薄いけど、ダメという感じではない。ただ、薄い味。ちょっと不思議な感じ。
ひじきの小鉢は多めで嬉しい。
鯖は白味噌だと確かにこうなるという味。おいしい。大根が添えられている。普段、大根は進んで食べないが味が染みていておいしいと思った。
玄米はこういうものだな。炊き込みご飯のような色をしているが、これは玄米で、それ以上でも以下でもない。
ひさしぶりに魚を食べた。何か、体に染み入る。
いい店だと思う。
居酒屋は、ちゃんとした料理を出そうとしている店と、安けりゃいいじゃんという店と、その中間というか特にコンセプトのない店がある。
ここは、ちゃんとした料理を出そうとしている店だ。
落ち着いたランチにいいと思う。
食べログで3.11。もう少し上でいいと思う。
そう言えば、ここは昔、蔵王という喫茶店のある場所だった。24時間営業で大きいトーストとゆで玉子が食べ放題で、飲んだ後の深夜などに非常に都合のいい店だった。
忘れていた。ここがそうだったかと思い出す。
