こんなに待たされるとは思わなかった。体調が悪くなる。
実はこれ、放っておいてもいいそうだ。律儀に行ってバカを見た。
豊島区新庁舎の2階には梅蘭がある。梅蘭焼きそばが有名。
今日は他に選択肢がなく直行。
サービスランチ。梅蘭焼きそばとエビのチリソース炒めと杏仁豆腐のセット。1,300円。
梅蘭焼きそば。
表面を玉子で薄く固めてある。中身は五目焼きそば。
エビのチリソース炒め。いわゆるエビチリ。
梅蘭焼きそばはビジュアルこそ個性的だが表面は薄く、中身はいい意味で普通の五目焼きそば。
表面は食感の変化と、一応玉子の味が少しと、食べにくさに貢献している。後、話題作りか。これが一番だ。
五目焼きそばとしての完成度は高い。表面が食べにくくしていると書いたが致命的ではない。簡単なだけがいいゲームではない。難し過ぎるのもよくないが、その中間で許せる範囲。食感の変化と玉子の味が少しプラスされていて全体的にはプラスになっている。
ちゃんとおいしい。
エビチリも上手に仕上がっている。
天津飯が店によってけっこう違うものが出て来ると前に書いたが、エビチリもそういう面がある。
時々、まずいとしか言いようがないものもある。妙にケチャップの味が強いところは個人的にダメだ。あれはエビのケチャップ炒めという料理名にしておいてほしい。
梅蘭のエビチリはそんなに辛くない。上品に仕上がっている。
梅蘭焼きそばもエビチリも何の問題もない。完成度が高い。おいしかったです。
これが1,300円。
まぁ、見方によっては五目焼きそばともう一品のセットなので、どうしても食べなければいけない程のものではないが、たまに食べてもいいかなと思う。
普通以上においしい。値段分の価値はある。
食べログで新庁舎店は3.05か。さすがにもっと上でいいと思う。
エソラの池袋店は3.21か。ですよね。
実は梅蘭にはサンマーメンがあるそうだ。一度どこかで食べてみたいと思っているのだが、梅蘭に行くとやはり梅蘭焼きそばを食べるなぁ。
