専業主婦ちゃんねる

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【業務スーパー 純氷オーロラアイス ３キロ】


【純氷】
純氷（じゅんぴょう）は純良でまじりけがなく品質が良い氷のこと


製氷業界では製氷工場がつくる氷を純氷と呼んで販売している


衛生的に管理された製氷工場で飲料水を原料とし主としてアイス缶方式により‐10℃前後で48時間以上かけて凍らせた飲食用途の氷のこと


透明で硬く溶けにくい








【純氷の魅力】
純氷には無味無臭という特徴があり飲み物の味を邪魔しないだけでなく飲み物の味を引き出すこともできる。また溶けにくいので飲み物の味がすぐに薄まってしまうということもありません


業務スーパー
国産 純氷オーロラアイス
３キロ 税抜２２７円


「参照：業務スーパー 純氷オーロラアイス １キロ」

【業務スーパー バリ辛めんま】
ラーメンの味を邪魔することない脇役の定番『メンマ』は、麻竹というタケノコを乳酸発酵した発酵食品です


発酵過程で得られる乳酸菌には整腸効果があり、病気のリスクになる悪玉菌を減らしてくれるので、健康で美しくなりたい人にオススメです


【メンマ 栄養と効能】
●骨を丈夫にしてくれる効果
●貧血予防に対する効果
●成長を促進する効果
●便秘解消の効果
●イライラ解消の効果
●髪や肌を健康に保つ効果


業務スーパー バリ辛めんま
丸松物産株式会社 山形工場
国産 バリ辛めんま
内容量 ４００ｇ
税抜 ４３８円

【業務スーパー 春巻チリソース１０本入】
トマトソースに唐辛子、酢、砂糖、スパイスなどを入れたアジアン料理で使われるチリソース、春巻きとの相性が良く美味しいです


【トマトが赤くなると医者が青くなる】
昔のヨーロッパでは夏場にトマトを食べると医者がいらなくなることから『トマトが赤くなると医者が青くなる』と言われたそうです


【トマトを食べてガン癌がん予防】
日本は世界でもトップクラスのガン大国です。トマトに含まれるリコピンには抗酸化作用が含まれています。抗酸化力は成人病への予防効果だけではなく、活性酸素を除去して、サビついた細胞を新しくし、ＤＮＡの損傷を修復することからガンを予防する効果があると言われています


アメリカの追跡調査では、トマトソースや、トマトケチャップなど、トマト製品を毎日摂取していた人に比べて、そうでない人の前立腺がん、膀胱癌、大腸ガンにかかる危険性が３６%も高いという結果がでています


【トマト 栄養と効能】
●ガン癌がん予防
●生活習慣病予防
●脳卒中リスク軽減
●動脈硬化予防
●高血圧予防
●抗酸化作用
●視力低下防止
●脂肪燃焼効果
●脳の活性化
●老化予防
●シワ予防
●美白効果
●日焼け防止
●むくみ予防
●疲労回復
●悪酔い防止


【唐辛子 栄養と効能】
●ダイエット
●代謝アップ
●脂肪燃焼作用
●発汗促進
●健康維持
●生活習慣病予防
●血行を促進
●老廃物の排泄を促す
●疲労回復
●食欲増進
●消化機能向上
●便秘の改善効果
●発毛促進効果


業務スーパー 春巻チリソース１０本入
株式会社 ニチレイフーズ
内容量 ３５０ｇ
国産 税抜 ２６８円

【業務スーパー 寒天くずもち】
つるっとした食感、ぷるっとした口どけ、見ているだけで暑さが和らぐ葛粉、つるぷる食感のひんやりスイーツを楽しもう


関東の葛餅は葛ではなく小麦粉のデンプンを１５ヶ月間、乳酸菌で発酵させて出来た小麦デンプンを水洗いし発酵臭を取り除き型に流し込んで１００℃で蒸して出来上がりです


関西の葛餅は植物の葛の根っこをすり潰してできる葛粉に砂糖と水を入れてかき混ぜて鍋に入れて強火で１分、とろみが出てきたら透明感があるくずもちの出来上がりです


【葛餅 栄養と効能】
●浄化作用
●内臓強化
●整腸作用


葛餅くずもち食べよう！


寒天くずもち３食入
国産 税抜 １８５円
宮城製粉株式会社

空前の猫ブームですが…


お庭を荒らす野良猫…放飼猫…対策に疲れたので…


放置栽培ほったらかし家庭菜園です


【食生活の改善と癌】


社会的影響力のある著名人がブログで自らの闘病の軌跡を発信することで、多くの人が『命』『愛』『死』について考えるようになりました


欧米型癌の代表は乳癌です。食生活の欧米化により、日本でも乳ガンが急増しています。肉類を多く食べるようになったことが背景にあるようです。ほとんどの癌が長年の生活習慣によって発症すると考えられています


【石原結實イシハラクリニック院長、医学博士の記事より】


ガンという病気は、診断や治療が２〜３ケ月遅れても、生命の予後が大きく左右される代物ではない


がん細胞が体内に１個発生して医学的に発見できる最小の大きさ（直径０、５センチ＝１グラム＝がん細胞１０億個）になるまで、１０年から３０年、平均約１９年かかるとされている


１９６０年から９月は『がん征圧月間』と銘打って、官民あげてガンの予防、早期発見が叫ばれているし、がん検診を受ける人も年々増加しているのに、がん死者数は減る気配はない。それどころか、どんどん増加し、いまや年間のがん死者数は３８万人を超えている。ちなみに７５年のガン死者数は約１３万人である


６０年以降、日本人の食生活は、米・芋類の摂取が減少し、肉、卵、牛乳、バター、マヨネーズなどに代表される高脂肪食、いわゆる欧米食の摂取が増加してきた。それとともに日本人に多発していた胃がん、子宮癌は減少していき、欧米人に多い肺癌、大腸癌、乳癌、卵巣癌、子宮体癌、前立腺癌、すい臓癌、食道癌などで亡くなる人が増えてきた


脂肪（コレステロール）からは卵巣のなかで女性ホルモンが、睾丸のなかで男性ホルモンが合成される。女性ホルモンの過剰は、乳がん、卵巣がん、子宮体ガンの、男性ホルモンの過剰は、前立腺ガンの発生を誘発する


今、３０〜５０代の若い人たちに蔓延している癌対策として『早期発見』をするに越したことはないが、癌という病気を生物学的にみた場合『早期発見』でも遅すぎるのである


がん診断はある日突然なされるが『潜伏期間は約２０年』もあるのだから、毎日の食生活で予防することがもっとも大切なのである


『アメリカ人はがん、心筋梗塞、脳梗塞、肥満で悩む人が多く、医療費が国の財政を圧迫する』として１９７５年、アメリカ上院に『栄養改善委員会』が設けられ、医学者と栄養学者に全世界の栄養状態と疾病の発生状態を調べさせて、１９７７年に米国民に向けて発表されたのが、５０００ページにも及ぶ『Dietary Goals for the United States（米国の栄養目標）』である


これを読んだマクガバン上院議員（当時）が『我々は馬鹿だった。造病食、殺人食を食べていた』と言って涙したのは、有名な話だ


『Dietary Goals for the United States』は要約すると


果物、野菜、未精白の穀物（玄米、黒パン、とうもろこし）、魚介類、植物油、脱脂粉乳を多く摂取し、肉、卵、牛乳、バター、砂糖、塩、脂肪の多い食物は少なめに摂ること、というものである


この「通達」により、日本食は『世界一の健康食』とのお墨付きが与えられ、アメリカには多くの和食レストラン、寿司屋、天ぷら屋がつくられ、家庭内でも和食を食べる人が多くなった


その結果、３４年後の２０１１年には米国人のがん死亡者数は約１７％、心筋梗塞による死亡者数が約５８％も減少した


日本も国家レベル、行政レベルでこうした食生活の改善の取り組みを行わないと、早晩、１０代の後半で乳癌などの欧米型ガンを患う患者が出てくることが懸念される

【除草剤と発ガン性】


空前の猫ブームですが…


お庭を荒らす野良猫…放飼猫…対策に疲れたので…


ほったらかしガーデンです


雑草が盛大に育ちはじめる季節になりました。まだ小さいからと放っておくと手に負えなくなるので、小さいうちに抜くように、心がけています


米カリフォルニア州は、米農薬・種子大手モンサントの人気商品である除草剤『ラウンドアップ』に含まれる有効成分グリホサートについて、発がん性物質のリストに加えると発表しました


日本では農家向けのほか、一般消費者向けにもホームセンターや、１００円ショップのダイソーでも販売されるほど手軽に入手できる。大手ホームセンター７社は『メーカーが安全と言い、農水省も通知を出していない』と販売続行中です


一方、欧米諸国では販売中止の動きが加速し、フランスやオランダは、グリホサート入り除草剤のホームセンターでの販売を禁止しました


ドイツやスイスの大手ホームセンターやスーパーは自主的に販売中止を発表しました


米国カリフォルニア州は商品に『発がん性あり』の警告表示を義務付けると発表しました


日本では、消費者庁や農水省も対応をしておらず、野放しになっているのが現状です。政府の規制が入っていない以上、グリホサートには自分自身で注意しよう


《無農薬除草方法》


ほうれん草など、アクの強い野菜の茹で汁を、育てている草花にかからないように注意しながら、雑草にかけておくと、アクの成分であるシュウ酸の作用でしおれて抜きやすくなります


天然重曹は、少量では、キュウリやイチゴなど野菜類のウドンコ病対策として殺菌剤に使用しますが、大量に雑草に与えると除草剤になります


重曹は『農耕地用無農薬除草剤』として田畑に使っても良いことが農水省や厚生省の基準で認められています


安心安全無農薬で楽しみたい場合は、天然重曹がオススメです

【海釣り】


梅雨の晴れ間の大潮の日曜日、一般的にサーフでは、大潮の前、若潮から中潮の『のぼり潮』が釣れると言いますが、太陽がジリジリ照りつける絶好の『照りゴチ』日和だったので、海釣りに行きました





砂地サーフのカケアガリで、約５０センチ、お腹パンパン産卵期のマゴチを釣りました。マゴチは卵も美味しいので、夏のお勧めフィッシングです








頭、骨、ヒレなどは、お味噌汁、プリプリの身は唐揚げで美味しくいただきました














昔は、雄性先熟、マゴチはオスで生まれ、４０センチを超えるとメスに性転換すると言われていましたが、最近の研究結果で、オスは高齢になっても大きくならないことがわかったそうです


大きいマゴチ、小さいマゴチ、セットで釣れたら、仲良し夫婦マゴチかもしれません。人間のエゴ、ごめんなさい





【海の『もしも』は１１８番】


海上でのＳＯＳ、事件、事故などの緊急通報用電話番号です


海で釣りをしていて、落水してしまった、落水した人がいた場合は１１８番へ、海上保安庁へつながります


◆海難人身事故に遭遇、または目撃した
◆油の排出等を発見した
◆不審船を発見した
◆密航・密輸事犯等の情報を得た


『いつ』『どこで』『なにがあった』などを簡潔に落ち着いて通報してください


【離岸流を知ろう】


毎年夏になると、離岸流による事故が起こり、犠牲者が絶えません


海岸に向かって強風が吹くと、海水は波となって沖から海岸へ打ち寄せられ、岸にたまった水は、沖に戻ろうと離岸流が発生します


白波が立っている間の一部ほとんど波が立っていない箇所、周囲よりも波の砕けかたが小さい、海水の色が濁っている、ゴミが集まり沖に流れている、海面が穏やかな時に波紋が現れる


防波堤や防潮堤、打ち寄せる波の力を弱めるために沖合に造られた人工構造物『離岸堤』がある離岸流付近は、微生物が多く集まりやすいので魚も多く生息する釣りポイントです


離岸流の強い流れによって海底が削られる為『カケアガリ』や『ヨブ』と呼ばれる深くなった場所は、魚にとって絶好の隠れ家です


離岸流に流されたら、パニックにならない、岸と平行に泳ぐ、無駄に体力を浪費するより、冷静に流されるほうが安全のようです


予備知識、ライフジャケットを持って離岸流の事故を未然に防ごう

【神様の使徒カマキリ】


空前の猫ブームですが…


お庭を荒らす野良猫…放飼猫…対策に疲れたので…


放置栽培ほったらかし家庭菜園です





【神様の使徒カマキリ】


ダニ、アブラムシ、アオムシ、バッタ、ゴキブリ、ハエ、カ、チョウ、コオロギ、アリ、クモ、カエル、トンボなど、生きた害虫を食べてくれるカマキリ、無農薬家庭菜園の強い味方です


カマキリは害虫を食べてくれる益虫ですが、益虫をも食べてしまいます。でも、カマキリのような肉食昆虫は無農薬家庭菜園に欠かせない使徒です。笑





【オガミムシ祈り虫カマキリ】


カマキリは、胸の前でカマをそろえるポーズが「祈り」を連想させるとして、日本では古くから『オガミムシ』と呼ばれています。英語でも『Praying mantis祈り虫』と言います


卵から無数の赤ちゃんカマキリが生まれる光景から、子宝に恵まれる幸運の象徴と捉え、手を合わせて祈っている姿に似ているところから、お二人の幸せを祝福してくれているようで、縁起が良いそうです