2018年09月27日
【明星食品の下請け『カップ麺用チャーシュー無許可製造』67万食回収騒動】いわき市の食品製造会社「営洋」と元代表取締役に食品衛生法違反で罰金50万円の略式命令 福島
カップ麺具材無許可製造で罰金
*ソース元にニュース画像あり*
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を
保健所の許可を受けずにカップ麺の具材のチャーシューを製造した食品衛生法違反の罪で、 いわき市の食品製造会社と元代表取締役が、それぞれ罰金50万円の略式命令を受けました。
略式命令を受けたのは、いわき市平の食品製造会社「営洋」と、62歳の元代表取締役です。
営洋と元代表取締役は去年7月、いわき市の保健所の許可を受けずに、 いわき市の工場でカップ麺の具材のチャーシューのチップ3.6トンあまりを製造したとして、 食品衛生法違反の罪で、今月13日に略式起訴されました。
そして今月19日、いわき簡易裁判所から、それぞれ罰金50万円の略式命令を受けました。
この事件を巡っては、警察が強制捜査に乗り出したことを受けて、去年11月、納入先の 大手食品メーカーの明星食品がカップめんおよそ67万食を自主回収するなど、大きな影響が出ました。
09/26 21:13
(詳細は、出典元の動画で)
出典:NHK NEWS WEB 福島
ネット上の声
↑明星はカップ麺の具材すら自社製造しないで下請け発注していたのか
カップ麺のチャーシューって本物だったのかよ
どうやってあんなに薄く切ってるのか不思議なぐらい
謎肉とか入れてるメーカー摘発しろよ
↑謎肉祭が開催されてるからな。
もはや市民権を得ている。
↑謎肉のカップヌードル滅茶苦茶売れ残ってるんだけど。
食った人が腹壊したんじゃないんだから廃棄するなら売って欲しいね
↑マトモなもん作るんなら無許可製造なんてしないだろ
人造肉はまだ売らないのか
石油から作れるんだろ
ぶっちゃけ、悪いがカップ麺に入っとるチャーシューだの肉だのうまくない。
普通にカップ麺は野菜の方がうまくないか?
店で食うなら肉はうまいけど、カップ麺の肉系はありえんわ…。
↑あれは美味いから入ってるんじゃなくて、無いと寂しいから入ってる
味わうものではなく心を安らがせるもの
原料は野生のイノシシとかだろ
↑それって高級品なのでは…
↑教養ないな君は そっちの方がコストかかるぞ
↑野生のイノシシを自社の社員に捕まえさせればタダやぞ
↑イノシシは一部現物役所に持っていけば
1万〜1万5千円貰える優良猟師の害獣獲物
こんなところまで保健所への手続き必要なのかよw
明星はどうも合わないので食わない
強制捜査くらって罰金50万ってそれだけでいいのか
罰金やっす
100円以下のカップラーメンの秘密のひとつ
69円のとか何が入っていることやら・・・
ゴルフやってる人がよくチャー・シュー・メンで振ってるね
明星か覚えておく
この会社終わったな
バカだ
これどういう区分なん?
梅酒作っちゃだめー!てのと同じ感じ?
↑食品を衛生的に製造する要件が整ってることを確認した上での許可を受けずに製造することと、
単に酒税法上の都合の話を同じだと思うならそう思ってりゃいいよ。おまえがチャーシュー製造してカップ麺業者に納入することはないだろうし。
↑たしか、
魚類の加工の許可はあったけど肉類は取ってなかった。
それで違反でアウト。
チャーシューの製造販売は衛生基準がものすごく厳しいらしいな。
ラーメン屋が自分のところでチャーシューを作って店に出す分にはただの調理。
しかしチャーシューの持ち帰り販売をするのは特別な許可が必要。
もし近所でチャーシューを販売しているラーメン屋があったら99%脱法チャーシュー。
闇肉vs謎肉
そもそもあれをチャーシューだと思ってない。
インスタント麺はマルタイ、サンポー、サンヨーだけでいいよ。
カップ麺に乾燥具材を入れる仕事を日雇い派遣で一日
やった
1mくらいの幅の隙間に5人ほどギューっとつめて
レーンに流れてくるカップ麺に薬味をバラまくんだが
スピードが速いため溢れるほど入れたり。まったく
入れてないカップ麺もあったw
なおトイレ行って手を洗ったのは俺一人だけだった
↑何十年前の話ですかね・・・
そして1メートルに5人。どう見ても嘘。
↑まぁよくある話だよ
必ず熱湯でやれって書いてある理由もそれ
許可を取らなかったのは
取ることができないような品質のものを
つくっていたからだと考えられる
裏ちくりだろ
サンポー焼豚ラーメンの焼豚は
フリーズドライチャーシューって一般的なハムソーと同じ肉加工品の衛生基準いるのかなと思う
食品加工会社なのに保健所に許可申請しないってのはなんだろうな
明星が作っているんじゃないんだな
食品業界も下請け多いのか
入れるならもっと大きくするか
たくさん欲しい
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*ソース元にニュース画像あり*
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を
保健所の許可を受けずにカップ麺の具材のチャーシューを製造した食品衛生法違反の罪で、 いわき市の食品製造会社と元代表取締役が、それぞれ罰金50万円の略式命令を受けました。
略式命令を受けたのは、いわき市平の食品製造会社「営洋」と、62歳の元代表取締役です。
営洋と元代表取締役は去年7月、いわき市の保健所の許可を受けずに、 いわき市の工場でカップ麺の具材のチャーシューのチップ3.6トンあまりを製造したとして、 食品衛生法違反の罪で、今月13日に略式起訴されました。
そして今月19日、いわき簡易裁判所から、それぞれ罰金50万円の略式命令を受けました。
この事件を巡っては、警察が強制捜査に乗り出したことを受けて、去年11月、納入先の 大手食品メーカーの明星食品がカップめんおよそ67万食を自主回収するなど、大きな影響が出ました。
09/26 21:13
(詳細は、出典元の動画で)
出典:NHK NEWS WEB 福島
ネット上の声
↑明星はカップ麺の具材すら自社製造しないで下請け発注していたのか
カップ麺のチャーシューって本物だったのかよ
どうやってあんなに薄く切ってるのか不思議なぐらい
謎肉とか入れてるメーカー摘発しろよ
↑謎肉祭が開催されてるからな。
もはや市民権を得ている。
↑謎肉のカップヌードル滅茶苦茶売れ残ってるんだけど。
食った人が腹壊したんじゃないんだから廃棄するなら売って欲しいね
↑マトモなもん作るんなら無許可製造なんてしないだろ
人造肉はまだ売らないのか
石油から作れるんだろ
ぶっちゃけ、悪いがカップ麺に入っとるチャーシューだの肉だのうまくない。
普通にカップ麺は野菜の方がうまくないか?
店で食うなら肉はうまいけど、カップ麺の肉系はありえんわ…。
↑あれは美味いから入ってるんじゃなくて、無いと寂しいから入ってる
味わうものではなく心を安らがせるもの
原料は野生のイノシシとかだろ
↑それって高級品なのでは…
↑教養ないな君は そっちの方がコストかかるぞ
↑野生のイノシシを自社の社員に捕まえさせればタダやぞ
↑イノシシは一部現物役所に持っていけば
1万〜1万5千円貰える優良猟師の害獣獲物
こんなところまで保健所への手続き必要なのかよw
明星はどうも合わないので食わない
強制捜査くらって罰金50万ってそれだけでいいのか
罰金やっす
100円以下のカップラーメンの秘密のひとつ
69円のとか何が入っていることやら・・・
ゴルフやってる人がよくチャー・シュー・メンで振ってるね
明星か覚えておく
この会社終わったな
バカだ
これどういう区分なん?
梅酒作っちゃだめー!てのと同じ感じ?
↑食品を衛生的に製造する要件が整ってることを確認した上での許可を受けずに製造することと、
単に酒税法上の都合の話を同じだと思うならそう思ってりゃいいよ。おまえがチャーシュー製造してカップ麺業者に納入することはないだろうし。
↑たしか、
魚類の加工の許可はあったけど肉類は取ってなかった。
それで違反でアウト。
チャーシューの製造販売は衛生基準がものすごく厳しいらしいな。
ラーメン屋が自分のところでチャーシューを作って店に出す分にはただの調理。
しかしチャーシューの持ち帰り販売をするのは特別な許可が必要。
もし近所でチャーシューを販売しているラーメン屋があったら99%脱法チャーシュー。
闇肉vs謎肉
そもそもあれをチャーシューだと思ってない。
インスタント麺はマルタイ、サンポー、サンヨーだけでいいよ。
カップ麺に乾燥具材を入れる仕事を日雇い派遣で一日
やった
1mくらいの幅の隙間に5人ほどギューっとつめて
レーンに流れてくるカップ麺に薬味をバラまくんだが
スピードが速いため溢れるほど入れたり。まったく
入れてないカップ麺もあったw
なおトイレ行って手を洗ったのは俺一人だけだった
↑何十年前の話ですかね・・・
そして1メートルに5人。どう見ても嘘。
↑まぁよくある話だよ
必ず熱湯でやれって書いてある理由もそれ
許可を取らなかったのは
取ることができないような品質のものを
つくっていたからだと考えられる
裏ちくりだろ
サンポー焼豚ラーメンの焼豚は
フリーズドライチャーシューって一般的なハムソーと同じ肉加工品の衛生基準いるのかなと思う
食品加工会社なのに保健所に許可申請しないってのはなんだろうな
明星が作っているんじゃないんだな
食品業界も下請け多いのか
入れるならもっと大きくするか
たくさん欲しい
出典:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1537982273/
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実際に回収騒動が起きたのは去年11月のようです。
私の記憶には、この回収騒動は全く無かったので少し驚いたのですが、それよりもカップ麺のチャーシューを作るのにわざわざ保健所に許可を取らないといけないという事にも驚きました。
まあ、食品衛生法に詳しい方ならそんなの当たり前だろ!ってなるのかもしれませんね。
確かに、食品製造会社で3.6tにもなる大量のチャーシュー製造を行って、それが大手メーカーの明星のカップ麺に入るとなりますと保健所が現場の調査に入るのは当然かもしれません。社会的影響も大きいでしょうし。
しかし、こうなってくると個人で営む飲食店でも何を作るかによってわざわざ保健所の許可が必要なのかな?など、ちょっと食品衛生法ってやつに興味が湧いてきました。
まあ、すぐに面倒になって何も調べずに忘れていそうな程度ですがw
どちらかと言うと、下請けが許可を取らなかったのはもちろん問題ですが、大手である明星も下請けが許可を取って製造したかをしっかりチェックしてから使用するべきだったのに、そのチェックを怠っていた所に大きな問題がありそうですね。