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2011年06月21日
コロッケ
ご訪問ありがとうございます。
今日はコロッケのご紹介
材料： ・ ジャガイモ・玉ねぎ
・牛挽肉／豚挽き肉（7対3）
・海老・ホールコーン ・ パン粉・卵・小麦粉
作り方：ジャガイモを茹で皮をむき、マッシュする。
みじん切りにした玉ねぎと挽き肉を炒め
ブイヨン・塩・胡椒で味付けをする。
マッシュしたポテトに炒めた挽き肉と玉ねぎを合わせる。
わが家はプレーンの他に
海老とコーンを入れます。
カレー粉を入れても
小麦粉・卵・パン粉を付けて
油で揚げて出来上がり
↓手作り感
満載でしょ
形が。。。。。。
今日はコロッケのご紹介
材料： ・ ジャガイモ・玉ねぎ・牛挽肉／豚挽き肉（7対3）
・海老・ホールコーン ・ パン粉・卵・小麦粉
作り方：ジャガイモを茹で皮をむき、マッシュする。みじん切りにした玉ねぎと挽き肉を炒め
ブイヨン・塩・胡椒で味付けをする。
マッシュしたポテトに炒めた挽き肉と玉ねぎを合わせる。
わが家はプレーンの他に海老とコーンを入れます。
カレー粉を入れても
小麦粉・卵・パン粉を付けて
油で揚げて出来上がり
↓手作り感
満載でしょ形が。。。。。。いつもはもっと綺麗に。。。。
味はいいから
ご勘弁を
味はいいから
ご勘弁を応援お願い致します
