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2011年12月24日
2011年12月22日
年末 エトセトラ〜〜〜(^^♪
安達祐実ちゃん親子も来てました。
とっても可愛かった
とっても可愛かった
12月10日の皆既月食
東京ミッドタウンのツリー
12月6日誕生日でした
家族に家から5分のところにある最近お気に入りの
イタリアンレストラン【加里丘】で誕生日をお祝いしてもらいました。
そして、ブロ友というにはお世話になりすぎている
ぶちょうことマイスターさんから
とっても素敵なクリスマスプレゼント〓
本当に嬉しくて嬉しくて、
わが家の家宝
世界に一つの宝物
&わが家ご飯の一部を&駅伝の銀メダル
今年も僅か残すところとなりましたが、
皆様どうかお風邪など召しませぬように
心からお祈り申し上げます
東京ミッドタウンのツリー
12月6日誕生日でした
家族に家から5分のところにある最近お気に入りの
イタリアンレストラン【加里丘】で誕生日をお祝いしてもらいました。
そして、ブロ友というにはお世話になりすぎている
ぶちょうことマイスターさんから
とっても素敵なクリスマスプレゼント〓
本当に嬉しくて嬉しくて、
わが家の家宝
世界に一つの宝物
&わが家ご飯の一部を&駅伝の銀メダル
今年も僅か残すところとなりましたが、
皆様どうかお風邪など召しませぬように
心からお祈り申し上げます
わが家ご飯
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2011年12月11日
震災から9ヶ月
ご訪問ありがとうございます。
震災から9ヶ月。
今日、突き抜けるような冬空の中
息子が参加した区内の
全中学校の駅伝大会ががありました。
今回の駅伝は被災地の『南相馬』の中学生を招待し、
一緒に走ることが出来ました。
息子が第二走者だったので、
カメラのスタンバイをしていたところ、
一番最初にダントツで走りぬけた選手のゼッケンが
『南相馬』の選手。
まだまだ、日常生活の状態がままならない中
本当に一生懸命走る姿は美しい。
実際は総合2位の成績でしたが、
特別参加のため、特別賞を送られ、
キャプテンの『皆さんの応援がとても励みになりました』の言葉に
皆、大きな拍手と涙を流しました。
若い活力溢れるこれからの復興の要となるお子さん達の
素晴らしい気持ちと強い肉体に
感動と改めてまだまだ出来ることが
私たちにはあることを再認識しました。
頑張らなければいけないのは
被災地以外の私たち。
被災地の方々は、当たり前に頑張っているのですもの。
素晴らしい頑張りを見せて頂き、
本当にありがとうございました。
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震災から9ヶ月。
今日、突き抜けるような冬空の中
息子が参加した区内の
全中学校の駅伝大会ががありました。
今回の駅伝は被災地の『南相馬』の中学生を招待し、
一緒に走ることが出来ました。
息子が第二走者だったので、
カメラのスタンバイをしていたところ、
一番最初にダントツで走りぬけた選手のゼッケンが
『南相馬』の選手。
まだまだ、日常生活の状態がままならない中
本当に一生懸命走る姿は美しい。
実際は総合2位の成績でしたが、
特別参加のため、特別賞を送られ、
キャプテンの『皆さんの応援がとても励みになりました』の言葉に
皆、大きな拍手と涙を流しました。
若い活力溢れるこれからの復興の要となるお子さん達の
素晴らしい気持ちと強い肉体に
感動と改めてまだまだ出来ることが
私たちにはあることを再認識しました。
頑張らなければいけないのは
被災地以外の私たち。
被災地の方々は、当たり前に頑張っているのですもの。
素晴らしい頑張りを見せて頂き、
本当にありがとうございました。
posted by Tako at 22:39| 東北地域太平洋沖地震
クリスマスタイトル
ご訪問ありがとうございます。
いつもご訪問コメントありがとうございます。
仕事はまだまだ忙しく、残業しない主義なのですが、
残業しなければならないほど。。。。
皆様のところに訪問できず、本当に悲しく心苦しいのですが、
どうか、ご容赦の程お願い致します。
書きたい記事も沢山溜まっているのですが。。。。
来週は会社の移転もあるので、尚更忙しく。。。。
宜しければ、時々のぞいてくださいませ
そして、お気づきの方もいらっしゃると思いますが、
またまた、じん太さんにクリスマスタイトルを贈って頂きました。
一番早いクリスマスプレゼント
いつも、いつもありがとうございます。
タイトルに負けないような
クリスマス料理作りますよ〜〜〜〜
いつもご訪問コメントありがとうございます。
仕事はまだまだ忙しく、残業しない主義なのですが、
残業しなければならないほど。。。。
皆様のところに訪問できず、本当に悲しく心苦しいのですが、
どうか、ご容赦の程お願い致します。
書きたい記事も沢山溜まっているのですが。。。。
来週は会社の移転もあるので、尚更忙しく。。。。
宜しければ、時々のぞいてくださいませ
そして、お気づきの方もいらっしゃると思いますが、
またまた、じん太さんにクリスマスタイトルを贈って頂きました。
一番早いクリスマスプレゼント
いつも、いつもありがとうございます。
タイトルに負けないような
クリスマス料理作りますよ〜〜〜〜
2011年12月02日
わが家のビーフシチュー(^^)/
ご訪問ありがとうございます(^ヮ^)/
寒くなってきましたね〜〜〜
中々更新できませんが、元気ですよ〜〜〜
今日は、わが家のビーフシチューをご紹介。
デミグラスソースもいいけれど、
子供の頃から、定番のシチューです。
酸味のある食べやすいシチューです。
お時間あれば食べてって〜〜〜
材料
シチュー用牛肉・たまねぎ。にんじん
ジャガイモ・キャベツ
トマトケチャップ・月桂樹の葉・水・ブイヨン
お肉を焼いて、フランべ
寒くなってきましたね〜〜〜
中々更新できませんが、元気ですよ〜〜〜
今日は、わが家のビーフシチューをご紹介。
デミグラスソースもいいけれど、
子供の頃から、定番のシチューです。
酸味のある食べやすいシチューです。
お時間あれば食べてって〜〜〜
材料
シチュー用牛肉・たまねぎ。にんじん
ジャガイモ・キャベツ
トマトケチャップ・月桂樹の葉・水・ブイヨン
お肉を焼いて、フランべ
お肉を取り出し、
玉ねぎから炒め、他の野菜を炒め
油が回ったら、水を入れいためた肉を戻し
沸騰したら弱火で煮る。
ジャガイモと、人参に串を刺し
スッと通ったらジャガイモをいったん取り出す
(煮崩れるため)
ブイヨンとトマトケチャップ・月桂樹の葉を入れ
コトコトと煮る。
<いつもは生活クラブのケチャップを使いますが、
今回は同僚から頂いた、明宝磨墨の里のトマトケチャップ
で作りました。
とってもジューシーでさっぱりした美味しいケチャップでした>
とってもジューシーでさっぱりした美味しいケチャップでした>
下に続きます
2011年11月26日
新米がやって来ました〜〜〜(-^口^-)
ご訪問ありがとうございます。
今日はとってもいいお天気でしたね
先日ご紹介したりんごと同じ日に、
息子が修学旅行でお世話になった
農業体験の農家の方から、
子供たちが田植えをし、
収穫していただいたお米が、学校に送られてきました。
早速、炊いて美味しく頂きました
やっぱり、新米は美味しくて(*>∀<*)
すき焼きと一緒に頂きました〜〜
締めはおうどんで(^ヮ^)/
本格的に寒くなってきましたね
皆様、お風邪を召しませぬように
しっかり食べましょ〜〜〜〜
バーベキューに【松阪牛&特選和牛】をセレクト
わが家ご飯
今日はとってもいいお天気でしたね
先日ご紹介したりんごと同じ日に、
息子が修学旅行でお世話になった
農業体験の農家の方から、
子供たちが田植えをし、
収穫していただいたお米が、学校に送られてきました。
早速、炊いて美味しく頂きました
やっぱり、新米は美味しくて(*>∀<*)
すき焼きと一緒に頂きました〜〜
締めはおうどんで(^ヮ^)/
本格的に寒くなってきましたね
皆様、お風邪を召しませぬように
しっかり食べましょ〜〜〜〜
バーベキューに【松阪牛&特選和牛】をセレクト
わが家ご飯
2011年11月20日
半世紀以上の蜜の味(^^)/
ご訪問ありがとうございます。
先週の水曜日に
亡母の実家から毎年の贈り物
岩手県金田一のりんごが届きました。
しあわせのおすそわけ
母と父の結婚が52年前なので
半世紀以上、毎年送っていただいている
りんごです
私が子供の時から、
この時期になると当たり前のように家にあるりんご。
多いい時には4箱(皆さん農家ではないけれど)
(弘前(伯父)・青森(叔父)・二戸市(伯父・伯母)2箱)
送られてきていました。
今年、母の兄が亡くなり
10人いた母の兄弟も4人になってしまいました。
子供の頃、沢山の親戚に可愛がって頂き
本当に愛情たっぷりな子供時代を送ってきました。
母が亡くなり、叔父が亡くなっても
送って頂く有り難いりんご。
りんごが送られてくると、本格的な冬がやってきます。
切るたびに蜜を見るだけで、元気が出てくる
私の健康の元の一つ
金田一の亡き伯父の奥さんが(紫蘇で包んだ梅干の本家本元)、
従兄弟と孫娘と一緒に
提携農家で育てているりんごの木からもいでくれた
愛情たっぷりのりんご
勿論皮ごと食べますよ〜〜〜
酸味と甘味がサイコ〜〜〜〜〓
天国のおかあさ〜〜〜ん ありがと〜〜〜
先週の水曜日に
亡母の実家から毎年の贈り物
岩手県金田一のりんごが届きました。
しあわせのおすそわけ
母と父の結婚が52年前なので
半世紀以上、毎年送っていただいている
りんごです
私が子供の時から、
この時期になると当たり前のように家にあるりんご。
多いい時には4箱(皆さん農家ではないけれど)
(弘前(伯父)・青森(叔父)・二戸市(伯父・伯母)2箱)
送られてきていました。
今年、母の兄が亡くなり
10人いた母の兄弟も4人になってしまいました。
子供の頃、沢山の親戚に可愛がって頂き
本当に愛情たっぷりな子供時代を送ってきました。
母が亡くなり、叔父が亡くなっても
送って頂く有り難いりんご。
りんごが送られてくると、本格的な冬がやってきます。
切るたびに蜜を見るだけで、元気が出てくる
私の健康の元の一つ
金田一の亡き伯父の奥さんが(紫蘇で包んだ梅干の本家本元)、
従兄弟と孫娘と一緒に
提携農家で育てているりんごの木からもいでくれた
愛情たっぷりのりんご
勿論皮ごと食べますよ〜〜〜
酸味と甘味がサイコ〜〜〜〜〓
天国のおかあさ〜〜〜ん ありがと〜〜〜
わが家ご飯はこちら
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2011年11月16日
炊き込みご飯&秋刀魚&エトセトラ
ご訪問ありがとうございます。
急に寒くなったり、夏の終わりのように暑くなったり、
今年はなんだか、秋らしい気候にお目にかからないような。。。
食事だけでも秋の風味を、と。
炊き込みご飯
材料 とりモモ肉或いは胸肉(わが家はモモ肉)
干し椎茸・人参・ごぼう・こんにゃく・油揚げ
醤油・お酒・だし昆布
作り方
鶏肉は酒と醤油をまぶす。
干し椎茸は水で戻し、千切り。
人参・こんにゃく・油揚げも千切り。
ごぼうはささがき。
お米は研いだら30分くらい水切りをし
お水と出し昆布に1時間くらい浸ける。
だし昆布を取り出し、材料を入れて炊く。
以前にご紹介したことのある
お魚屋さんで炭焼きの秋刀魚とマグロを
炊き込みご飯&秋刀魚&タコの酢の物&かぼちゃ&
&マグロのやまかけ&春菊の胡麻和え&厚揚げ焼き
急に寒くなったり、夏の終わりのように暑くなったり、
今年はなんだか、秋らしい気候にお目にかからないような。。。
食事だけでも秋の風味を、と。
炊き込みご飯
材料 とりモモ肉或いは胸肉(わが家はモモ肉)
干し椎茸・人参・ごぼう・こんにゃく・油揚げ
醤油・お酒・だし昆布
作り方
鶏肉は酒と醤油をまぶす。
干し椎茸は水で戻し、千切り。
人参・こんにゃく・油揚げも千切り。
ごぼうはささがき。
お米は研いだら30分くらい水切りをし
お水と出し昆布に1時間くらい浸ける。
だし昆布を取り出し、材料を入れて炊く。
以前にご紹介したことのある
お魚屋さんで炭焼きの秋刀魚とマグロを
炊き込みご飯&秋刀魚&タコの酢の物&かぼちゃ&
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歳は少し?とっていますが、たくさんの好奇心を持って、老若男女の方々にアクセスして頂きたいな(^^)/
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