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2011年11月16日

炊き込みご飯&秋刀魚&エトセトラ


ご訪問ありがとうございます。

急に寒くなったり、夏の終わりのように暑くなったり、
今年はなんだか、秋らしい気候にお目にかからないような。。。

食事だけでも秋の風味を、と。人気ブログランキングへ

炊き込みご飯
星材料 とりモモ肉或いは胸肉(わが家はモモ肉)
干し椎茸・人参・ごぼう・こんにゃく・油揚げ
醤油・お酒・だし昆布

星作り方
鶏肉は酒と醤油をまぶす。
干し椎茸は水で戻し、千切り。
人参・こんにゃく・油揚げも千切り。
ごぼうはささがき。

お米は研いだら30分くらい水切りをし
お水と出し昆布に1時間くらい浸ける。



だし昆布を取り出し、材料を入れて炊く。


以前にご紹介したことのある
お魚屋さんで炭焼きの秋刀魚とマグロを魚

炊き込みご飯&秋刀魚&タコの酢の物&かぼちゃ&
&マグロのやまかけ&春菊の胡麻和え&厚揚げ焼きごはん



和食ってやっぱりいいねごはんまる





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みなさ〜〜ん 
いつもありがとうキラキラ

風邪引いている方もいらっしゃるみたいですね落ち込み

健康だけが取柄の私は、元気で働いています力こぶ

相変わらず仕事の嵐で更新が中々出来ませんが、
良かったら、覗いてくださいね〜〜〜クジラ
posted by Tako at 21:00| わが家ご飯
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