2021年03月07日
【野菜栽培】九条ネギの栽培日記③育苗中 間引き収穫（5ヶ月目）
昨年秋蒔きした鉢植えの九条ネギ栽培の５ヶ月目レポートです！
前回（４ヶ月目）の状態
さらに１ヶ月経過
今回（５ヶ月目）の状態
寒さのせいか生育が止まって見えましたが、葉が太くなってきました！！
かなり混み合ってきたので間引きがてら収穫したいと思います。
1/3ほど収穫しました。細いけどこれも立派な九条ネギです。
間引き後の状態。少しゆとりができました。
これでしばらくまた太らしたいと思います。
ここから先の収穫は根を抜かずに葉だけ収穫して無限増殖を企んでいます。
収穫したネギは薬味でちょいと使うのに便利！！
いつでも欲しい分だけ使えるのが家庭菜園の醍醐味ですね。
早速、晩御飯のネギトロ丼の薬味に使いました。
九条ネギはやっぱり風味が良くて美味しい！！
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