2021年04月15日
【野菜栽培】サヤエンドウの栽培 植え付け〜開花〜収穫
栽培しているサヤエンドウの花が咲きました。
エンドウは開花から半月ほど目安で収穫ができるそうです。
今からとっても楽しみ。
今回の記事はサヤエンドウの栽培の植え付け〜開花〜収穫までの総集編です。
２月の中頃に苗を購入
美笹エンドウという白花つるなし絹さや品種です。
２苗購入しました。
２月の中頃、寒波であまりに寒かったので、しばらく苗のまま放置してました。
２月２３日 プランターに植え付けしました
２０日大根のプランターの奥に同居させることに。
つるなし品種ですがエンドウはある程度上に伸びるそうなので支柱を立てました。
支柱にクリップでつるを誘引。
植え付けから１０日目
２０日目
1ヶ月
つるがグングン伸びます。
２０日大根の生育の速さがすごい。
1ヶ月と５日（３月末）
全然つるなしちゃうやんけ！
と突っ込みたくなる伸びw
手前の２０日大根は早くも収穫済み。
1ヶ月と１０日（４月５日）
蕾ができ始めました。
その２日後に開花しました。
その後も開花ラッシュ。
サヤエンドウの花。めっちゃ綺麗。
観賞用としても十分楽しめますね。
支柱が持たないぐらいに伸びてきたので太い支柱を追加してジョイントで補強しました。
植え付けから1ヶ月と２０日（４月１５日）
開花から１週間ぐらい
次の日・・・
4月16日 花が落ちたところに豆を発見！！
さらに10日後（植え付けから2ヶ月ぐらい）
食べられそうな大きさになりました。
数も多くなったので収穫したいと思います。
今回は大きめのものを選んで15莢ほど。
晩御飯のおかずに炒め物に入れました。
絹さやは彩がよく重宝しますね。
味も青臭さもなく歯ごたえもあってとっても美味しかったです！！
これからの収穫も楽しみ！！
以上、絹さやの栽培報告でした。
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