2017年05月08日
釣った魚で「鯛のカルパッチョ」
昨日はね、1日まったりと休日の日にしました〜
土曜日にお嬢とイオンに行ってお買い物・・・結構歩いて疲れたよ〜
リカちゃん人形のリュックサックセットと予算内で収まるようにシルバニアファミリーの小物の2つ
これ以上のワガママは一切聞きませんよという事でやっとこさ手打ち
ついでにお嬢のボロボロの靴を買い換えて〜これがまた、高いの選ぶのよ
お嬢のクラスは活発で運動神経が優れていて・・・3歳でうんてい出来てた子もいるからねぇ
スタミナもすんごいからお散歩も遠くまで歩かせてるらしいのよ〜
靴なんか3ヶ月でボロ5か月でボロボロ・・・安いのでイイんじゃなかろうかと
でも1900円の靴はちょっと履きにくそうだったのよ〜仕方ないからお嬢の気に入ったものに
あと、来月修学旅行に行く兄さんのTシャツを買い足しておきました・・・
イオンで抽選会をやってて、お嬢に引かせたら4枚中1枚が3等500円の商品券が当たりました〜
ちなみに1等は20000円分・・・当たらないよりはイイけどさ・・・
数年前に「ゼロ円になっちゃいますキャンペーン」で兄さんが当てて、見事25000円弱をゲットしたこともあるんですがね・・・以来鳴かず飛ばずで久々の当たりくじでした
さて、夕飯はお疲れ気味のみーさんの簡単料理です
moiさ〜ん・・・お皿にニンニクをキュッキュッとするの忘れちゃったよぉ〜
まぁでも・・・今回は市販のカルパッチョの素を使ったしイイかなぁ〜
この間、鯛と物々交換した青森お取り寄せの「マスの筋子」もトッピング
筋子の塩気がいい塩梅にカルパッチョを引き立ててくれてました〜
そしてほうれん草とスナップエンドウのアンチョビ風味のパスタ
本当はウィンナーもあったんだけど、子どもに多めに付けたら私の分のウィンナーが・・・無かった
アンチョビも今時はチューブ入りのペーストがあるのね〜
これなら日持ちもするし便利味は多少落ちるけどぉ、そんなにしょっちゅう使わないから・・・
だってね、この写真の奥では・・・
きゃらぶきの佃煮食べる?要りません・・・キムチ食べる?要りません・・・ご飯は?要りません・・・漬物食べる?それは・・・食べようと、こんな感じでジジババ飯が一緒に出るんですよ
バーちゃんは一緒のものでも食べるけど、じーさんがねぇ〜
結局パスタは食べないと言ったので、なんか適当に食べてましたw・・・
今度はもうちょっと自分好みの美味しいカルパッチョ作ろうと思います!
市販品に頼りすぎるのを先ずやめよう
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タグ:料理
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以来キャンペーンに合わせて買い物に行くも・・・鳴かず飛ばずですw(´;ω;`)
500円でも嬉しいですよね♪