毎日誰かが馬耳東風

早速この間お持ち帰りしたパリパリ鶏皮でお弁当を作りました

お持ち帰りした伝説の串（爪楊枝に差し替えてミニサイズに）・皮餃子・鳥唐揚げ・軟骨から揚げ 卵焼きとハムステーキ・インゲンは自前で、居酒屋もどきチャーハンは冷食（かなり手抜きですな） 長男が今日のスクールランチを頼み損なっていたので わざわざお弁当用に持ち帰った【新時代】のお気に入りメニュー 一昨日から今日のお弁当を楽しみにしてました 母さんチョー簡単で楽ちんでした

野菜も魚介も天ぷら最高

昨日の夕飯は久しぶりに天ぷらを揚げました 今が旬の鱈の白子とアルゼンチン産赤エビ！ エビが大きかったので尾頭付きに挑戦！ ビクビクしてたけど、以外にも油が跳ねずいい感じ ただ大きすぎて重さで半分ぐらいは頭が取れちゃった･･･残念 取れた頭もカリカリで味噌の味がして美味しく食べれました アルゼンチン産赤エビって安くて甘エビみたいで美味しいんですよね〜 白子は程用大きさにして天ぷらに！ トロ〜として美味い 昔ばーちゃんが苦手だったけど、天ぷらにしてから白子の美味しさが解ったみたいです。 嫌いだったのは見た目がグロイからって事ね

アップルパイでハッピーバースディ

お兄ちゃん希望のアップルパイ去年ぐらいから生クリームたっぷりよりもサクサク生地のアップルパイにハマってます 徒歩１分にあるケーキ屋さんで作ってもらいましたジャムおじさんの様な優しい店長さんと奥さんです お兄ちゃんが１年生の時、まだばーちゃんが仕事してて「万が一学校から帰ってきて鍵がしまってたら、玄関にランドセルおいてケーキ屋さんで待たせてもらってね！」って言ってあったんです。 ある日時間割を間違えていて･･･間に合うだろうと洗車に行って帰ってきたらランドセルが玄関に慌ててケーキ屋さんの方を見ると、喫茶ルームの窓からお兄ちゃんが手を振ってました迎えに行ったらケーキの切れ端もらっておやつタイムしてました店長に感謝です

今日は朝から冷たい雨が降ってました
大雪が降った地方の方、大変でしたね心中お察しします･･･こちらも水曜日には積雪予報余り雪が降らないので時々降るとてんやわんや
去年のドカ雪の時は急いでスノーブーツ買いに行って、学校も途中までついて行ったり大忙し
しかも天候が悪くてもご飯はいる！雪が降る前に明日少し買い物しておくことにします


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